オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「初夏のカレー」。作るのは「いかのトマトカレー」。

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「いかのトマトカレー」のレシピを紹介。玉ねぎをみじん切りする。いかを1cm幅に切り塩・こしょうをふる。足の部分は細かく切る。バージンオリーブ油でいかの胴をサッと炒めて取り出す。バージンオリーブ油でにんにく・玉ねぎを炒める。

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「いかのトマトカレー」のレシピを紹介。小麦粉を加える。粉がなくなったらカレー粉を加える。トマトソース・チキンブイヨン・塩・いかのゲソを加えて煮る。マヨネーズ・おろしにんにくを混ぜてソースを作る。

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「いかのトマトカレー」のレシピを紹介。いかを鍋に戻し入れて煮込む。器にご飯、カレーを盛り付ける。ソース・パクチーを添えたら完成。

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「いかのトマトカレー」を試食したDAIGOは「爽やかで初夏を感じる」などとコメントした。

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いかのトマトカレー

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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いかのトマトカレー

「TVer」の告知。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～TVer