オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「添えるだけじゃない！レタス」。作るのは「レタス焼売」。

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ゆで豚とレタスの納豆風味カリウムビタミンCレタスレタス焼売食物繊維鯛とレタスのさっと煮

「レタス焼売」のレシピを紹介。レタスの根本に切り込みを入れて流水で1枚ずつはがす。ラップをかけて電子レンジで加熱する。玉ねぎを粗みじん切りにして片栗粉をまぶす。青じそを粗みじん切りにする。豚ひき肉・塩・こしょうを練って調味料・ごま油を加える。しょうが・玉ねぎ・青じそを加えて混ぜる。

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こしょうしょうがレタスレタス焼売玉ねぎ豚ひき肉青じそ

番組から素敵なプレゼント。詳しくは番組の後半で！

「レタス焼売」のレシピを紹介。レタスの水分を拭き取る。片栗粉をまぶして餡を包む。蒸し器で強火で8分蒸す。

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レタスレタス焼売

「レタス焼売」のレシピを紹介。一口サイズにカットして皿に盛り付ける。練りからしを添えて完成。

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レタス焼売

「レタス焼売」を試食したDAIGOは「何も付けなくてもしっかり味付いていておいしい」などとコメントした。

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キュウリの酢のものレタス焼売

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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レタス焼売

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ 公式サイト甘くてジューシー！高級さくらんぼ『佐藤錦』1万円相当

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