オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「旨み吸収！油揚げ」。作るのは「いなり寿司」。

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あさりの卵とじ丼いなり寿司オクラと油揚げの辛味和え

「いなり寿司」のレシピを紹介。油揚げを三角に切って開き茹でる。粗熱が取れたらペーパータオルで水分を取る。だし・調味料を加熱し、油揚げを加えて落とし蓋をして煮る。

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いなり寿司

「ほんとうにすべらないお箸 DAIGOも台所コラボ」の告知。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ 公式サイトほんとうにすべらないお箸 DAIGOも台所コラボ

「いなり寿司」のレシピを紹介。油揚げを氷水で冷ます。ごま油でおろししょうが・鶏ひき肉を炒める。調味料で味付けする。

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いなり寿司しょうが鶏ひき肉

「いなり寿司」のレシピを紹介。いりごまを加えて予熱で軽く炒める。炒めた具材をご飯に混ぜる。油揚げにご飯を詰める。しょうがの甘酢漬けを添えたら完成。

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いなり寿司しょうが

「いなり寿司」を試食したDAIGOは「揚げにだしが吸い込まれてて美味しい」などとコメントした。

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いなり寿司しじみのお味噌汁

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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いなり寿司

「TVer」の告知。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～TVer