オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「おかずになるサラダ」。作るのは「牛肉の手巻きサラダ」。

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コーンたっぷりコールスロー中華風春雨サラダ牛肉の手巻きサラダ

「牛肉の手巻きサラダ」のレシピを紹介。ごぼうを斜め薄切りにして水にさらす。しょうが・みょうがを千切りにする。貝割れ菜を半分に切る。みょうが・貝割れ菜を水にさらす。サラダ菜を洗って水気を拭き取る。調味料・片栗粉を混ぜておく。サラダ油でしょうがを炒める。

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ごぼうしょうがみょうがサラダ菜牛肉の手巻きサラダ貝割れ菜

「DAIGOも台所」レシピ本の告知。

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DAIGOも台所山本ゆり

「牛肉の手巻きサラダ」のレシピを紹介。ごぼう・牛肉を加えて炒める。合わせ調味料を加える。一度フライパンから取り出して粉山椒をふる。

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ごぼう牛肉牛肉の手巻きサラダ粉山椒

「牛肉の手巻きサラダ」のレシピを紹介。サラダ菜に具材をのせたら完成。

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牛肉の手巻きサラダ

「牛肉の手巻きサラダ」を試食したDAIGOは「牛肉とごぼうの味付けが良い」などとコメントした。

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わかめと卵のスープ牛肉の手巻きサラダ

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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牛肉の手巻きサラダ

「TVer」の告知。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～TVer