オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「夏に食べたい！手羽中」。作るのは「手羽中のレモン風味」。

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手羽のスパイス焼き手羽の柚子胡椒煮手羽中手羽中のレモン風味

「手羽中のレモン風味」の作り方を紹介。まずはズッキーニ・レモン・にんにくを切る。フライパンにバージンオリーブ油を入れ、にんにくに火を通して香りを出していく。手羽中に塩・黒こしょうをかけ、皮目から中火で焼いていく。

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にんにくズッキーニレモン手羽中手羽中のレモン風味黒こしょう

「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 レシピ本」の告知。

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DAIGOも台所

「手羽中のレモン風味」の作り方を紹介。手羽中が焼けてきたら、ズッキーニを入れてさらに焼いていく。その後、白ワインを入れて半量になるまで煮つめる。ブイヨン・イタリアンパセリ・切ったレモンを入れ、蓋をして中火で2～3分煮る。

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イタリアンパセリズッキーニレモン手羽中手羽中のレモン風味

「手羽中のレモン風味」の作り方を紹介。最後に煮汁を絡め、盛り付けたら完成。

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イタリアンパセリ手羽中のレモン風味

「手羽中のレモン風味」を試食。DAIGOは美味しいですね。柔らかくて食べやすいなどと話した。

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手羽中のレモン風味

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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手羽中手羽中のレモン風味

「TVer」の告知。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～TVer