2026年10月7日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
春雨をつるんと美味しく

出演者
DAIGO 河野篤史 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

きょうの献立のテーマは「ちゅるんと美味しい春雨」。作るのは「牛肉と春雨の炒めもの」。

キーワード
春雨のトマト風味牛肉と春雨の炒めもの白菜と春雨の煮込み
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
牛肉と春雨の炒めもの

「牛肉と春雨の炒めもの」のレシピを紹介。はるさめをたっぷりの水に10~15分浸ける。ピーマン・長ねぎ・牛もも肉を切ってしめじを小房に分ける。牛もも肉に調味料で下味をつけて片栗粉をまぶす。水・調味料を混ぜて合わせ調味料を作る。

キーワード
こしょうピーマン牛もも肉牛肉と春雨の炒めもの長ねぎ
DAIGOも台所 おいしい★おせち2027

「DAIGOも台所 おいしい★おせち2027」の告知。

キーワード
ABCミッケDAIGOも台所 おいしい★おせち2027山本ゆり辻調理師専門学校
牛肉と春雨の炒めもの

「牛肉と春雨の炒めもの」のレシピを紹介。サラダ油で牛もも肉を炒める。にんにく・しょうが・ねぎを加えて炒める。しめじ・ピーマンを加える。黒こしょうを振る。合わせ調味料を加える。はるさめを加えて煮つめる。

キーワード
しょうがにんにくねぎピーマン牛もも肉牛肉と春雨の炒めもの牛肉と黒こしょうの炒飯黒こしょう

「牛肉と春雨の炒めもの」のレシピを紹介。ごま油を加える。器に盛り付けたら完成。

キーワード
牛肉と黒こしょうの炒飯
試食

「牛肉と春雨の炒めもの」を試食したDAIGOは「黒こしょうも効いてて美味しい」などとコメントした。

キーワード
小松菜のナムル牛肉と黒こしょうの炒飯
(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

キーワード
こしょうしょうがにんにくピーマン牛もも肉牛肉と春雨の炒めもの長ねぎ黒こしょう
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