「THE TIME，」の番組宣伝。「なぜ日本人はもちもちが好き？“もち売れ”加速『新もちもち食感』開発も」を伝える。

カレーライスの“黄金比率”を調査。おうちカレーのベストなバランスは？街のみなさんには「My黄金比率」を選んでもらった。月に1度カレーを作るというお母さんはトロトロ系のルーの場合、「ルー多め派」。ピラティス仲間だという70代の女性はご飯はあまり食べないといい、「ルー多め派」。ごはん1にルーは9だという。キーマカレーが家の定番だという子どもたちは「ルー多め派」「同じ量派」ときょうだいで分かれた。同じ量派はごはんとルーを同じタイミングで食べ終えたいという意見が聞かれた。街の人の意見は「ルー多め」が45人と大多数を占め、「ルー少なめ」は少数派となった。My黄金比率は同じ量の「1：1」、次いで「ルー多め」の1：1.5となった。

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エビカレーライス

レトルトカレーはごはんの量は何グラムを想定しているのか。無印良品の「素材を生かしたカレーバターチキン」は1袋180g。開発担当者によると明確な答えはないそうだが、これに合わせるご飯の量は1：1を想定しているという。レトルトカレー市場24年連続売り上げ1位のハウス食品「咖喱屋カレー 中辛」、こちらも1袋180g。こちらはごはん200g：ルー180gを想定。またビーフカレーのベストセラー明治「銀座カリー 中辛」も同様にごはん200g：ルー180gを想定している。これまで調査したレトルトカレーはほとんどが「1：1」だが、ゴーゴーカレーからは驚きの声。なんとご飯2：ルー1がベストな比率だという。るーのとろみを測定機で計測してみると、無印良品のバターチキンと比較するとゴーゴーカレーレトルトはその約15倍。まるでジャムのようなトロトロ感だった。

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エスビー食品ゴーゴーカレー レトルト 1箱2食入りゴーゴーカレーグループゴールデンカレー レトルト 中辛ハウス食品咖喱屋カレー ＜中辛＞明治無印良品素材を生かしたカレー バターチキン銀座カリー 中辛

サラサラ系のルーはごはん少なめ？「東印度咖喱商会」の看板メニューは豚バラ肉をドーンと乗せた「上上豚カレー（中辛）」。ルーの特徴はサラサラ系で野菜や果物と20種類以上のスパイスを加え3日掛けて完成。甘さの後に爽やかな辛さが追いかけてくる。こちらのお店でお客さんが思う黄金比率を尋ねると約8割が「ルー多め」が好きと回答。お店が推奨するベストは1：1だという。

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ももりんご上上豚カレー不動前駅品川区（東京）東印度咖喱商会東急目黒線豚バラ肉

カレーライスの美味しい比率を調査すると多くのレトルトカレーは約1：1だったが、とろっとろのゴーゴーカレーのレトルトはご飯2：ルー1。ルーサラサラ系カレーでは1：1となった。こちらの男性はどんな比率でも同時にフィニッシュを迎える“完食のプロフェッショナル”。その完食の流儀を披露した。ポイントは食べたあとの隙間を埋めるようにご飯をルーの方へスライドすること。食べる場所は境目、それを繰り返す。ご飯とルーを集めることで最後の一口に向けて微調整ができるという。

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ゴーゴーカレー 中辛 1箱（2食入り）東印度咖喱商会

フードコートの中でも出店数ナンバー1の「100時間カレー」。カレーポットの中にはトロトロのルー、きょうからは新メニューも登場する。トロトロ系カレーの“黄金比率”、このあとテレビ初公開。

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100時間カレー オリナス錦糸町店“欧風”牛塊カレー わさび添え

「世界くらべてみたらSP」、「知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト」、「田鎖ブラザーズ」の番組宣伝。

「アジア大会 愛知・名古屋」の番組宣伝。

トロトロ系のルーはご飯多めがベストなのか、濃厚なルーが人気の「100時間カレー」で調査した。人気メニューは「手仕込みチキンカツカレー」。飴色になるまで炒めた香味野菜と果物、そこに牛の出汁とスパイスを溶け込ませ冷温熟成させること数日。店名の通り100時間かけて作られる濃厚なルーとなっている。番組スタッフがルーを分析すると濃度はデミグラスソース、粘度はとんかつソース以上と判明。お客さんが思う黄金比は「ルー多め」「同じ量」などが聞かれた。店ではご飯1.7：ルー1で提供。ご飯とルーのMy黄金比率を調査したところ134人中半数以上が「ルー多め」で食べたいと回答した。

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100時間カレー オリナス錦糸町店プレーンカレー手仕込みチキンカツカレー牛肉と玉ねぎのカレー

東京・杉並区の鰻のやどきの人気メニューは国産うなぎを贅沢に使ったうな丼。通常は2200円だが日曜日は1400円。鰻のやどきの秋山良仁代表は、市場価格が下がっているので安く提供できると語る。今年は鰻の月別卸売平均価格（東京都中央卸売市場）が去年に比べて2割以上安い。春の土用の戌の日に、“い”がつくものを食べると縁起が良いとされている。一方、食卓の鰻もお手頃価格に。埼玉・川口市の角上魚類 川口店では春の土用の丑の日 ゴールデンウィークに合わせたコーナーを設置。中国産が900円、国産が1000円台で販売している。近藤謙太店次長は、昨年の豊漁の影響から約10年ぶりに下げ値傾向にあるなどと説明した。

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川口市（埼玉）戌の日杉並区（東京）東京都中央卸売市場蒲焼鰻丼角上魚類 川口店鰻のやどき

東海道新幹線の上り線は、新富士駅－静岡駅で運転見合わせている。

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新富士駅東京駅東海道新幹線静岡駅

天皇ご一家は御料牧場に到着し、県知事らと笑顔で挨拶を交わされた。天皇ご一家はこれまでも度々御料牧場で静養されていて、散策や野菜の収穫、動物とのふれあいを楽しまれている。御料牧場の敷地面積は東京ドーム約54個分。ご一家の訪問は2年ぶり。

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天皇徳仁御料牧場東京ドーム栃木県

横浜の中継映像で満月を紹介。明日は行楽日和だがとにかく暑いなどと天気予報を伝えた。

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横浜（神奈川）