- 出演者
- 出水麻衣 井上貴博 山形純菜 高柳光希 吉村恵里子 坂口愛美
今回は、食卓の頼もしい味方「炊き込みご飯の素」ベスト7を大調査する。調査員は3時のヒロインかなでさんと腹ペコラグビー少年たち。
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明日のTHE TIME，は、料理のストレスを解消する注目の“メンパ食材”をマーケティングする。
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この秋食べておきたい炊き込みごはんの素・ベスト7。ジャッジするのは料理研究家・桃世真弓さんと、五ツ星お米マイスターの澁谷梨絵さん。1つ目は丸美屋の「きのこ釜めしの素」281円。発売から50年以上人気の釜飯シリーズからランクイン。きのこだけで旨みがすごくでておりごはんとの相性もいいという。そんな炊き込みご飯を調査するのは、3時のヒロイン・かなでさん。「きのこ釜めしの素」にはしいたけ・なめこ・きくらげなど6種類のきのこを味わうことができコスパのよさも嬉しいポイント、試食したかなでさんは、「きのこの食感を感じる」などと感想をのべた。
「きんぴら風ごぼう飯の素」は瓶1本で3合分。贅沢系の炊き込みご飯だという。たっぷりのごぼうは全て国産というこだわり。かなでさんは試食し、「シャキシャキしてるごぼう。おいしい」とコメントした。
調査してくれるのは、江東ラグビークラブ。練習後に試食してもらった。食べていたのは、ヤマモリの「北海道 バター香る鮭ごはん（378円）」。こだわりの北海道産バターをたっぷり使っていて、濃厚なコクと旨みがご飯一粒一粒を包む。
ヤマモリ「山菜五目 釜めしの素」はニンジンやたけのこなど具だくさんなのに絶妙なバランスで飽きのこない味わい。おいしさの決め手は出汁。カツオや昆布など5種類の国産素材を使って具材の美味しさを引き立てる。
街の皆さんによく使う炊き込みご飯の素を聞くと、多くの人から名前が挙がったのは定番中の定番丸美屋食品工業「とり釜めしの素」。発売から50年以上売れ続けるロングセラー。定番にもあまり知られていないアレンジがある。そのアレンジに使うのはツナの缶詰。さっそく炊き込みご飯の素にツナを加えて炊いてみた。試食したかなでさんは「合う！全然ケンカしてない」とコメントした。さらにかなでさんはマヨネーズをちょいたしして食べた。マヨネーズのちょいたしは「丸美屋公式HP」に載ってるオススメレシピだという。
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5品目に選ばれた「イオン」の「トップバリュベストプライス たこ飯の素 386円」は、この秋に出たばかりの新商品。ご飯の素は常温保存が一般的だが、この商品は冷凍庫で冷凍保存するタイプのもので冷凍することでタコの鮮度をキープしていて、調理する時は解凍いらずで凍ったまま炊飯器に入れることができる。
6品目に選ばれた「丸美屋」の「とりごぼう釜めしの素 281円」は、鶏肉の旨味とごぼうの風味が楽しめる王道の組み合わせ。甘辛い醤油味とごま油が食欲をそそる。
7品目に選ばれた「にんべん」の「だしを愉しむ 鯛めしの素 1512円」は、専門家も驚く本格派の炊き込みご飯の素で、お店で鯛めしを食べている気分を味わえるという。付属の削り節をかけると芳醇な旨味と香りがより引き立つ。
究極の2択 いちご味vs抹茶味。
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釜めしの素について、井上アナウンサーらは「冷凍の素もあるんですね」「一石二鳥ですね」「いろんなアレンジでいっぱいお米を食べていただきたい」などとトークをした。
関東地方の天気予報を伝えた。
今日衆議院本会議で審議入りした消費税の減税法案。来年4月から2年間限定で食料品の消費税を1％に下げ、所得に応じた支援金を給付するというのが政府案。野党からあがる効果を疑問視する声に、高市総理は「価格に反映されるものと認識しています」と答えた。また野党からは財源についての追及もあったが、高市総理は赤字国債に頼らない方針を改めて示した。
消費税減税について、井上さんは「外食産業へのダメージを軽減させるということで、GoToEatが考えられている」と話した。根室食堂の平山さんは「宣伝力が大きい大手チェーンに客が流れてしまうのでは。その代わり人件費や電気代の値上がりを補填してほしい」としている。
JR東日本は今日からモバイルSuica上のアプリ上で使えるコード決済サービス「teppay」をスタート。コンビニやスーパーなど全国170万か所以上での支払いに対応。さらにteppayからモバイルSuicaへのチャージやユーザー間で残高の送り合いも可能。来年春からはモバイルPASMOでも利用開始される。
利用しているコード決済をアンケートを取ると、圧倒的に「PayPay」が多い。井上さんは「有田哲平さんのテッペイってことですよね」と話し、出水さんは「全国のテッペイさんはざわついてるかもしれない」とコメントした。「teppay」は還元ポイント0.5ポイントを「JRE POINT」に交換すればSuicaへのチャージや新幹線のグリーン車へアップグレードができる。