- 出演者
- 増田雅昭 杉山真也 江藤愛 小沢光葵 吉村恵里子 齊藤美雅 藤岡源 バーンズ恵麻
去年およそ3800億円で西友を買収した福岡県発のスーパー「トライアル」は、関東で196店舗出店している。人気の秘密は家計にやさしい価格設定で、一番人気のロースかつ重はなんと299円。安いだけでなく出汁が効いた味にも定評があり、年間3100万食以上が売れているという。物価高でも低価格を実現できている理由の一つが、レジ機能付きのショッピングカート。プリペイドカードを登録すると商品をスキャンするだけで会計が終了し、レジにかかる人件費を減らすだけでなく、利用客の購買データも取得できるという。さらに店内には電子看板を導入し、パンが焼き上がると電子看板でPR音声が流れ、売上UPに繋げているという。
去年関東に初出店した岐阜県発のスーパー「バロー」。関東1号店となった横浜店のオープン初日は入店まで2時間待ちの大行列に。売り場の完成度などが評価される“ストア・オブ・ザ・イヤー”では全国第1位に選ばれた話題のスーパーとなっている。そんなバローが今日大田区に東京1号店をオープン。ご当地スーパーに詳しい研究家の菅原佳己さんとともに人気の秘密を取材していく。菅原さんによると店にすばらしい仕掛けがあるとの事で、スーパーに入店してすぐ最初に目についたのは、フルーツ山盛りのスイーツ。横浜店オリジナルで作られた「生フルーツコッペ 3本入り」はボリューミーながら価格は1059円。安く提供できる秘密について青果担当者に尋ねると、バローではデザート工場を自社で持っており、店舗で果物の盛り付けをするだけなので安く提供できるという。さらに大量入荷している事も安さの秘密だという。もう1つの看板商品は激安の焼き立てパン。約20種類のパンが98円(税込み106円)となっており、一番人気は「ウインナーロール/98円(税込106円)」。こちらも安さの秘密は自社工場で生地の大量生産・自社の物流によりコストを抑えているという。もう1つの看板商品は飛騨牛の入ったコロッケで、1個130円のお手頃価格となっている。続いて、子どもたちも見とれるという売り場を見ていく。
いま関東に続々と進出するローカルスーパー。岐阜県発のスーパー「バロー」では、切り身をカットで売るスーパーが多い中、魚を丸1匹で販売。そして丸魚を購入すると食べ方に合わせた調理を無料で行ってくれる。さらにここでさばいた魚はお寿司としても販売。しかも驚きの販売戦略が。1尾12万円もする天然のクエが丸ごと売れなければお寿司に。普段手が出ない高級魚も手軽に味わえると人気。珍しい魚を用意することで、魚を買う予定がない人も呼び込める。1匹50円の「さわがに」はペットとして飼うことも可能。さらにスーパーではまず見かけない「ウツボ」も。値段は1尾5,800円。せっかくなのでさばいてもらい、特別に「ウツボの唐揚げ」にしていただいた。
気になったものを聞かれた花岡さんは「フルーツとかパンとか出来立てのものが食べられるっていうのがありがたいので、近くにあったらいいなって思いました」と答えた。
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- ウツボ
シマエナガちゃんは「お部屋の掃除ってやる気が出ない。ノリノリでできるようにして」と言うと花岡さんは「これでどうだ!」と役に乗ってハッキングの技術を見せた。
全国の天気予報と週間天気予報を伝えた。
7:55ごろからゲームができるよ!
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト、LOST10、VIVANTの番宣。
天気予報を伝えた。
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- 赤坂(東京)
石川・金沢市から中継。日本一のフレアバーテンダーRayさん。今年8月、日本のフレアバーテンダーが競う国内最高峰の大会で日本一に輝いた。「フレア&ダイニングバー フローラ」は連日多くのお客さんで賑わう。Rayさんがスゴ技を披露した。
日本唯一のたばこ製造メーカーJT。きのうロシアのプーチン大統領はJTのロシア事業をロシア企業の暫定管理下に置く大統領令に署名した。対象となったのは「JTインターナショナル」のロシア国内事業を担う4社。指定されたロシア企業の管理下におかれJT側は所有権を維持するものの事実上経営権を失うことに。JTは「今後取り得る選択肢を精査している」とコメントしている。
NY株式市場が暴落。前日に比べ1800ドル以上の急落。中間選挙ではデータセンターなどの規制強化を訴える候補が当選。AI開発への逆風になるとの警戒感から売りが加速。アメリカの株式市場の暴落を受けて、日本の株式市場に影響が出そうだ。
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- ダウ・ジョーンズ工業株価平均中間選挙
安室奈美恵 with SUPER MONKEY’S「TRY ME ~私を信じて~」を演奏した。
VIVANTがあさって最終回。
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川島さんは「VIVANT最終回に向けてバルカ共和国からあるゲストが来る」などと述べた。
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