- 出演者
- 斉藤慎二（ジャングルポケット） 森圭介 坂井真紀 水卜麻美 山本紘之 小林正寿 山崎誠 平松修造 マーシュ彩 青木瞭 北脇太基 石川みなみ 宮世琉弥 池田航 伊藤楽 鈴木亜美
そこで自身のYou Tubeでもチューブ調味料のレシピを公開する料理研究家の早川美里佳さんに注目の海外系にゅ～チューブを教えてもらった。瓶詰めで大人気のチュニジアうまれの辛口スパイス「ハリッサ」がチューブ調味料に。唐辛子の他にハーブやレモンが入ってチュニジアの伝統料理「クスクス」などパスタ料理によく使われる。いつものソース焼きそばに5cmほど入れるだけでハリッサ入りの焼きそばができる。柳生さん家族がハリッサ入り焼きそばに挑戦した。ほかにもみそ汁杯に5cm、ポテトサラダに8cmほど入れるだけでスパイシーで爽やかな味が加わり、味変が楽しめる。
チューブだけ！楽チンペンネの作り方を紹介。使う材料はトマト缶やツナ缶など。まずはナスを半月切りにし、耐熱ボウルに水と一緒にパスタなどすべての食材を入れる。生にんにく8cm、粗切トウガラシ1cm、アンチョビペースト7cm、中華だしペースト3cm投入。あとは600Wのレンジで合計6分。あっというまに「本格ペンネアラビアータ」の出来上がり。エスビー食品によると、生しょうが一片でチューブ約20cm、生にんにく1片約10cmだそう。
台風11号は発達しながら北上し明日から週末にかけて沖縄に最も接近する見込み。熱帯低気圧がありきょうのうちに台風になる恐れがある。週末から週明けにかけて西日本方面へ近づきそう。
子どもたちが乗っているのは「はんぎり」と呼ばれる直径1mほどのおけ。それに乗ってレースを行う夏の恒例行事「はんぎり競槽」。江戸時代、漁業が盛んだったこの町で漁師が海を渡るためにこのはんぎりを使っていたという歴史から始まったイベント。全長20mのコースを体の上下運動だけで漕ぎ進むレース。
4年ぶりに制限なしで開催された「松山野球拳おどり」。大正時代、愛媛の社会人野球チームが宴会の席で即興で披露し誕生したと言われている野球拳。50年ほど前に始まった「松山野球拳おどり」は野球拳を自由にアレンジして踊る夏の風物詩となっている。野球拳というだけあって踊りには投げる・打つの動作に加え、ボールやバットといった小道具を使うアレンジもある。
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- 松山野球拳おどり
燃え盛る炎に群がる人達が手に持っているのは縄のついたたいまつ。それを投げる。実はこれ八幡浜市の「柱祭り」という無病息災や五穀豊穣を願うお盆の恒例行事。地元の住民らがたいまつを投げて狙うのは高さ20mにあるかご。今年は台風の影響もありやや風の強いコンディションだったが開始から15分でたいまつが見事命中。無事に地域に無病息災が約束された。
東京・浅草の中継映像を背景に、現在の空模様・天気予報を伝えた。
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- 浅草（東京）
全国のカフェやケーキショップで、今が旬のぶどうスイーツが登場。話題のぶどうスイーツを紹介。
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- ぶどう
「シャトレーゼ」では山梨県のシャインマスカットを使ったスイーツが10種類以上そろっており、求肥 で果実を包んだ「山梨県産シャインマスカットのぶどう餅」3個421円など和風スイーツがある中、注目はシャインマスカットがぶどうのムース、リンゴのゼリー入りソースなどを重ねたケーキ「フルーツボンブケーキ 山梨県産シャインマスカット」518円。
「ゴンチャ」では巨峰を使った3種のデザートティーが先週から登場。「じゅわっと巨峰 フローズンティー」630円や、「じゅわっと巨峰 ティーエード」600円など飲みごたえ抜群のぶどうドリンク。ミルクティーにも巨峰のゼリーが入っている「じゅわっと巨峰 ミルクティー」610円もある。
「東京マリオットホテル」では、皮まで食べられるナガノパープルを使ったスイーツなどが13種類も楽しめる今週金曜からの「AfternoonTea -Autumn Fruits Basket-」1人7500円。パフェはクリームとジュレを重ね大粒ぶどうと飴細工が飾られた一品となっており、様々な秋のフルーツを盛ったタルトやナガノパープルのショートケーキなどもある。セイボリーにも秋茄子や栗など秋が旬の食材が作られているアフタヌーンティーとなっている。
斉藤さんのプレゼンZIP！本日は、バラエティーで安心する芸人BEST3。第3位はパンサー・向井さん。第2位はさらば青春の光の森田さん。第1位は有吉弘行さん。有吉さんはお笑いに厳しいが最後はおいしくしてくれるなどと解説した。
愛知・犬山市にある「ホテルインディゴ犬山有楽苑」を紹介。犬山市の屋形船では鵜飼を間近で体感できる。
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- ホテルインディゴ犬山有楽苑犬山市（愛知）
明日は博物館に行ってみるろん！
全国の気象情報を伝えた。
政府与党は、ガソリン補助金を拡充して全国平均で1リットルあたり175円前後に抑える方向で最終調整していることがわかった。
フィリーズvsエンゼルス。大谷翔平は、第1打席で打球速度170キロ超えの強烈なピッチャー返し。第3打席は申告敬遠。今季両リーグトップの19個目となった。第5打席、大谷は打ち返し全力疾走するが、セーフとならず。フィリーズ6－4エンゼルス。
今日のフィリーズvsエンゼルス。大谷は2番指名打者でスタメン出場し、第1打席はファウルフライ。しかし、2回にエンゼルスが先制している。
バスケW杯で、日本はオーストラリアと試合をした。ジョシュ・ホーキンソンが、身長を活かしたシュートをする。キャプテンの富樫勇樹が、今大会初得点となる3ポイントシュート。オーストラリア109－89日本。日本は明日から順位決定戦。アジア最上位に入ると、パリ五輪出場権獲得となる。