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「”幻の高級魚”おわせマハタ丼」 のテレビ露出情報

1月21日(日)、池袋西口公園で国産水産物の魅力を発信するイベント「Fish-1グランプリ」が開催。おととし行われたイベント内の料理コンテストでは山形県の庄内浜でとれた海の幸をふんだんに味わえるお寿司がグランプリに輝いた。今年は三重県の幻の高級魚・マハタを使った海鮮丼や兵庫県のカニ・真鯛が乗った丼ぶりなど7つの海鮮料理がエントリーしている。

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