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「あさり」 のテレビ露出情報

今月オープンした富津海岸潮干狩場。しかし天然あさりが減ったため地元漁協の努力で維持されている。国内のあさり類の漁獲量は最盛期より約97%減少している。静岡・浜名湖はかつては年間約30万人が潮干狩りを楽しみ年間6000トンの漁獲量があったが今年は年間を通して初めて潮干狩りを全面禁止とした。去年浜名湖でとれたあさりはゼロ。あさり不漁の原因の一つはクロダイによる食害。国内であさりの漁獲量が激減している原因について専門家は埋め立てなどで生息地である干潟の減少、局地的豪雨が増え淡水や泥の流入が増えたことなどを挙げている。「膳処天ぷら 片山」の店主は大きな国産あさりのこだわってきたが国産あさりが手に入らない時は海外産あさりを使うこともあるという。あさり復活への対策も進められている。静岡・浜松市は去年からあさりのすみかになるアマモの植栽・育成事業を開始。地元漁協は増殖場を整備する方針。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ(特集)
料理研究家ワタナベマキさんが薬膳スープを紹介。あさり・春キャベツが自律神経をととのえる。鍋に水・酒を入れ、梅干しを加えてほぐして煮立たせ、新たまねぎ・春キャベツを加えひと煮立ちしたら弱めの中火で5分煮る。あさりは身が固くならないよう最後に入れたら「あさりと春キャベツの梅スープ」が完成。旬の食材を使うことでその時期の不調を改善できる。

2026年2月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!いろどりプラス
六本木ミュージアムでガチャガチャ展 in 六本木を開催。400以上が集結。今回来場者が大賞を選出した。ねこの毛が持ち運べるものがえらばれた。

2026年2月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!冷凍うどん 何買っている?
6位。かつて麺が中心だった冷凍うどんは、今では主役級の具材が乗った具材充実型に進化している。具材に特化した一食完結型冷凍うどんがいまトレンドになっている。具材充実型冷凍うどんの中でもとびきりおいしいと声が上がった一杯が、「冷凍 日清のどん兵衛 あさりうどん(322円)」。あさり・はまぐり・ホタテの旨味を重ねたつゆは、じんわりしみるような味わい。山本さんによる[…続きを読む]

2026年2月17日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「あさりとセロリの白ワイン蒸し」の作り方を紹介。あさりは3%の塩水につけ、アルミホイルでフタをして1~2時間置く。塩を多めにふって殻をこすり合わせて洗う。1cmの厚さに切ったバゲットをトースターで焼く。セロリは葉っぱと茎に分けて切る。焼き終わったバゲットに、にんにくの断面をこすりつける。

2026年2月6日放送 6:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
去年10月に渋谷にオープンした「李暁七マーラータン 渋谷サクラステージ店」若い女性を中心に連日大盛況。100種類以上の具材から好みの具材を選んで作れる麻辣湯が人気とのこと。
「COMPHO」は国産米粉を使用したフォーの専門店。ここで味わえる麻辣湯が「北海道産ホタテの麻辣湯フォー」。麺には「亜細亜のかおり」というブランド米を使用し、麻辣スープには海鮮の旨みを[…続きを読む]

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