他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月14日放送　22:00 - 22:54　日本テレビ

X秒後の新世界X秒後の新世界

出汁研究家の峰村咲子さんとインポッシブルが、全国47都道府県の名産品を使って合わせ出汁を作った。うま味が出るまで時間がかかる食材と、くさみを消す食材を合わせて煮た。アミノ酸と糖は加熱されることで、香ばしい風味やコクがうまれる。門屋食肉商事で、牛骨をゲットした。かんぴょうは、塩もみすると優しい出汁が出る。香りが強い食材は、最後の方に投入した。このあと、47都道[…続きを読む]

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2026年6月29日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

キャーラさんが帰国することになり、峰竜一さんが真空パックしたあじの干物をプレゼントした。キャーラさんが、松浦市のアジフライ大使に任命された。

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2026年6月25日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！飯尾のサイコロ飯

「村の市場 千葉中央店」で、飯尾さんがオススメ食材を探す。店内の客にオススメの食材をサイコロに書いてもらい、サイコロを3回振り、出た目の食材で料理を完成させる。客からキャベツやズッキーニなどを書き込んでもらい、サイコロを2回振ったところ「カツオ」が出た。

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2026年6月19日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！全力！街イチっ飯

神戸三宮駅から10分の新開地・湊川エリア。おしゃれな街並みの神戸・三宮の近く。新開地・湊川エリアはグルメタウンだ。東山商店街にやってきた。聞き込みする。稲田串カツ店にやってきた。すべて130円。さくさく食感。商店街をすすむ。サキイカ専門店 おかやんでサキイカをいただく。珈琲館東山にやってきた。ミックスジュースをいただく。貝の専門店がある。七海水産だ。ミカヤ洋[…続きを読む]

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2026年6月11日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

「あじフライ」を調理。三枚におろしたあじの小骨をとり、皮を取り除く。尾の先を切り取り、身を半分に切り、こしょうをふりかける。小麦粉をふった青じそであじを挟み、小麦粉・溶き卵・パン粉につけて油で揚げる。氷水にいれて冷蔵庫で一晩おいたピーマン・練り梅とめんつゆを混ぜ合わせた梅だれを添えたら完成。

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