野菜の価格高騰が続く中、短い期間で収穫できて、お買い得なミニ野菜が注目されている。スーパーマルサン・板清さんは「白菜が急激に上がっている、昨年と比べるとほぼ2倍」とコメント。茨城・常総市の白菜畑を取材。水不足の影響で白菜が空洞化。普通の白菜は4.5kgほどだが、空洞化の白菜は約2kg。白菜の規格は2.5kg以上のため、空洞化の白菜は規格外となってしまった。こちらの農園では売り上げが2割減少。街の人はカット野菜や冷凍の野菜を使っていると話した。一方、ミニ野菜という小さいサイズで成熟するよう品種改良された野菜を購入している人もいた。種類はミニ白菜、ミニ大根、ミニネギ、ミニロメインレタス、ミニキャベツなど。SNSでもかわいくて調理しやすいと話題になっている。千葉・我孫子市のあびこ農産物直売所「あびこん」では普通の白菜が200～300円で販売されているのに対し、ミニ白菜は1株80円。ミニ野菜は普通の野菜に比べ、価格が上下しにくいという。ミニ白菜は通常の半分の期間で育てられるため、悪天候の影響を受けるリスクも半減できる。あずま産直ネットは地元スーパーや直売所に卸しているほか、オイシックスの宅配サービスも行っている。ミニ野菜はかさばらないのもメリット。さらに芯まで柔らかく、捨てる部分が少ないという。ミニ白菜（ちっチャイ菜）は普通の白菜に比べ、ビタミンKが3倍、ビタミンCが2倍。栄養価が高いことも人気のひとつ。
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「あずま産直ねっと」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 「森永「ビエネッタ」販売終了へ」などのラインナップ。
雨不足や寒波の影響で葉物野菜を中心に高値が続く野菜。小さいサイズで成熟するよう品種改良されたミニ野菜が人気。我孫子市のあびこ農産物直売所「あびこん」では普通の白菜が200円〜300円なのに比べミニ白菜は80円で販売されている。あずま産直ネット・松村昭寿は「ミニ白菜だと60日くらいで収穫できちゃう。異常天[…続きを読む] - 2025年2月11日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- 雨不足や寒波の影響で葉物野菜を中心に高値が続く野菜。街ではカット野菜、冷凍もの、芽キャベツやミニ野菜を使うという人がいた。ミニ野菜は小さいサイズで成熟するよう品種改良された野菜。きのう千葉・我孫子市のあびこ農産物直売所「あびこん」では、普通の白菜が200～300円で販売されているのに対し、ミニ白菜は一株80円とお買い得だった。あずま産直ネット・松村昭寿さんは[…続きを読む]
- 2025年1月29日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 今月24日帝国データバンクは今年の恵方巻の平均価格を発表。去年より約14％値上がりし、初めて1000円台を突破。東京・世田谷区「栄寿し総本店」和栗店長を取材。去年は1000円だったが、ことしは倍の2000円に値上げするという。値上げの理由の1つとされるのは、ノリの価格高騰。ことし記録的高値のノリ。ノリ1枚当たりの平均単価は2020年度は10.48円だったが、[…続きを読む]
- 2025年1月28日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 去年から続く野菜の価格高騰。天候不良で生産量が落ちむ中、食品宅配サービスのオイシックスでニーズが高まっているというのがミニ野菜。通常サイズの野菜に比べてミニ野菜に対する客からの声などはおよそ5倍になっているという。収穫された白菜は一般的な白菜の大きさに比べて重さは約6分の1、取材先ではオイシックスの提案で白菜の他、キャベツやレタスなど5種類のミニ野菜を生産し[…続きを読む]
- 2025年1月20日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 野菜の価格高騰が止まらない。オイシックスは天候不良でも収穫量を増やす取り組みも行っている。ミニ野菜は生育期間が短いため悪天候の影響を受ける可能性が低い。オイシックスは今後もミニ野菜の品目を増やしていきたいとしている。オイシックラ大地・中塚智世さん、あづま産直ねっと・松村昭寿代表のコメント。東京・品川区・旬八青果店 大崎広小路駅前店、群馬・伊勢崎市の映像。台風[…続きを読む]
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