他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月19日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店「バーミヤン」「スターバックス」「ドン・キホーテ」怒涛の快進撃の理由を定点調査！

4年で売上1.6倍で怒涛の快進撃を続けるバーミヤンではお客さんの約6割が女性となっており、「濃厚担々麺」などが人気となっている。バーミヤンでは麺は自社の特製麺を使用しており、独自会合したコシのあるモチモチ麺がセントラルキッチンで製造され全国の店舗に配られている。茹でる時間を管理し、最適な麺のかたさを可能にしている。手順が複雑な酸辣湯麺などはセントラルキッチン[…続きを読む]

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