他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月31日放送　2:00 - 5:00　日本テレビ

24時間テレビ48（オモウマい店）

2022年5月12日、石川・能登町の寿司店「津久司」店主の坂津世史さんと、息子の葵くんを取材。2022年4月14日、能登半島地震の発生から104日。津久司は道の破損と漏水で休業していて、坂さんは出張寿司を行っていた。坂さんの自宅も、地震の被害を受けた。
2024年5月1日、坂さんが出張寿司の仕込みを行った。宇出津港市場は、地震の影響で集まる魚が少なくなって[…続きを読む]

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2025年5月27日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

続いては今が潮干狩りシーズンの「アサリ」。アサリの消費額1位の都市は山梨県の甲府市。海に面していない甲府市だがここ10年の間に1位は5回。アサリの消費額で現在3連覇中。現地のスーパーを取材するとアサリの専用スペースがあった。現地のお客さんに話を聞くとどうやら「アサリのみそ汁」で食すことが定番のよう。さらに現地調査を進めると甲府市ではかつてアサリのみそ汁が学校[…続きを読む]

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