他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月6日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

淡路島の鯛は皇位継承に伴う大嘗祭に供えられる。その献上鯛をとることを依頼されたのが漁師の橋野さん親子。行うのは伝統のごち網漁師で、潮の流れを読んで一気に網を投げる。橋野さんは釣った鯛は一夜干しなどにして食べる。

---