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「あんこう」 のテレビ露出情報

出張寿司1週間前。あんこうやカワハギなどを調理する。宇出津港の市場には、以前のように魚が入らないという。スーパーの魚をいったん洗うと美味いとのこと。葵くんの後輩のほだかくんがやってきた。まだ水が出ていないところはある。それが現実だ。志賀町は最大震度7だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月23日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
中居正広の土曜日な会見たい買いたい食べたいな会
今回は大人が楽しめる冬リゾート・南房総を紹介。黒潮の影響で冬でも温暖な気候で、12月の平均気温は10℃を超えている。そのため冬でも気軽にハイキングが楽しめる他、冬の味覚として様々な魚介などが楽しめる。南房総は東京からアクアライン利用で1時間半の距離。

2024年11月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング林修のことば検定スマート
あす山口県下関では下関の3つの海のグルメ(ふぐ、くじら、あんこう)を楽しめる「下関さかな祭」が行われる。ふぐの取扱量は下関が日本一。くじらも陸揚げ量が日本一。あんこうも水揚げ量日本一。お酒のおつまみとしてあん肝が人気で「海のフォアグラ」と呼ばれる。あんこうは表面がヌメヌメしているため、つるした状態でさばく。

2024年11月16日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
ニュース・気象情報(関東甲信越)(ニュース・気象情報)
茨城の冬の味覚・あんこうをふんだんに味わえる毎年恒例のイベントが、茨城・大洗町で開かれ大勢の人たちで賑わった。大洗マリンタワーの前できょうから始まった「大洗あんこう祭」。50以上の出店が設けられ、あんこうを使った料理などが販売された。人気を集めていたのは、旨みが詰まった肝や切り身がたっぷりと入ったあんこう汁で、出店の前には行列ができていた。また、あんこうを使[…続きを読む]

2024年11月16日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
ニュース645(ニュース)
茨城の冬の味覚・あんこうをふんだんに味わえる毎年恒例のイベントが、茨城・大洗町で開かれ大勢の人たちで賑わった。大洗マリンタワーの前できょうから始まった「大洗あんこう祭」。50以上の出店が設けられ、あんこうを使った料理などが販売された。人気を集めていたのは、旨みが詰まった肝や切り身がたっぷりと入ったあんこう汁で、出店の前には行列ができていた。また、あんこうを使[…続きを読む]

2024年11月5日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチいまオシ!LIVE
大津港駅から車で5分「あんこう料理の旅館」を紹介。北茨城市では年間30t~40tの水揚げ量がある。北茨城市はあんこうを世界一の町にしたいと盛り上がっているが、地元の民宿組合も盛り上げようと様々なあんこうグッズを飾っている。親潮と黒潮が交わり餌となる魚が豊富な常磐沖で捕れるあんこう。昔から常磐ものとして市場で高評価。水温が下がって肝が肥大化することから冬場が旬[…続きを読む]

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