他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン

テレビ新潟・日高優希アナウンサーが紹介。新潟では秋鮭が旬を迎えている。さけのまちとして知られる新潟・村上市。先月迎えた漁初日は雨が少なかった影響で捕れたさけの本数が少なかったが、これから戻って来るさけが出てくるそう。真っ赤な宝石・いくらも楽しみ。村上市の方言でいくら＝はらこ。12月31日まで村上はらこ丼フェスティバルを開催中。割烹食堂いそべ・たっぷり鮭親子丼[…続きを読む]

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2024年11月2日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようび新人上垣アナの実況してみた！

西山アナは「いくらプールって夢がありますね」などとコメント。牡蠣は能登の牡蠣で、食べて応援するという意味も込められたイベントだという。

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2024年10月29日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！ひるトピ

調味料選手権2024の第1位は、北海道・ロコファームビレッジの「空知舎いくら醤油」。北海道産の鮭のいくらと鮭の魚醤を混ぜた商品で、いくらの味わいをそのまま楽しめるような醤油だという。ご飯にかけたり、ナゲットのソースになったりするという。いくらをペースト状にし、魚醤と合わせ、コクや香りを最大限に引き出したという。いくらは漁獲量が多く、物価高のなか、手軽に食卓に[…続きを読む]

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2024年10月18日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日

ザワつく！金曜日10問連続ズームアウトクイズ祭り

クイズ正解者のご褒美は麻布十番「牛に金棒」の近江牛炊き込みご飯。

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2024年10月10日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

北海道・せたな町の特集について話した。いくらの食べ方について、札幌では筋子を自分のオリジナルの味付けで楽しんでいるという。高橋さんが作っているサラミはせたな町がつくったブランドトマトを混ぜ込んだサラミもあるそう。

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