昼食は「ブルーベリーソースのチキンソテー」だ。売れないブルーベリーを洗って水を切ったもの1kgを火にかけてソースを作った。今回使用するウェイマウスは6月上旬から収穫ができるもので、甘みが多くて酸味が少ない品種なのでソースやジャムに適している。鶏肉を塩コショウとニンニクで下味を付けて強火で焼き、鶏肉の油が残ったフライパンに冷ましたブルーベリーソースと黒酢と出汁醤油を加え、仕上げにハチミツを加えてなじませたらブルーベリーの出来上がりだ。これを焼いた鶏肉にかければ完成だ。おうちごはんはこのチキンソテーと、近所の農家からもらった野菜に生ハムとゆで卵とブルーベリーを乗せたサラダと、コッペパンに自家製ブルーベリージャムを付け、デザートにはブルーベリーを入れた自家製パウンドケーキを用意した。鶏の柔らかさとブルーベリーの酸味が合う昼食だ。
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「いすみ市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月5日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 台風15号の影響で静岡・神奈川で線状降水帯が発生するなど大雨となった。静岡県などの映像が流れた。
- 2025年9月4日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！漁港から秘境まで！海の幸vs山の幸SP
- 海の幸を求めてやってきたのは千葉県外房。いすみ市では名産のイセエビ、九十九里ではハマグリ、勝浦は全国有数のカツオの水揚げ量を誇る。今回は上総一ノ宮駅で海の幸を聞き込み。タクシー運転手の諏訪毅は東京生まれとのこと。スーパーkitchenかさやのカツオ定食がおすすめとのこと。超鮮度抜群のカツオを使っている。カツオの刺身定食は1298円。生マグロの刺身定食は151[…続きを読む]
- 2025年9月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 飛田おすすめの今狙い目のふるさと納税返礼品を紹介。熊本県荒尾市の「荒尾特産荒尾梨」は、寄付金額8500円で、約2kg。1番旬の梨を厳選している。友利は、豊水を試食し、ジューシーでおいしいなどと話した。寄付金額が少し抑えめなところもポイントだという。山梨県南アルプス市「シャインマスカット」は、寄付金額1万円で、約1.2kg。2026年分の先行予約となる。ことし[…続きを読む]
- 2025年8月31日放送 12:24 - 16:54 日本テレビ
- 24時間テレビ48（24時間テレビ48）
- 横山裕とやす子が都内の児童養護施設を訪れた。昨年の寄付金で自転車14台が購入された。千葉・いすみ市の子山ホームにはスポーツ用品WEB商品券を贈呈。子ども服商品券を送った施設も。横山裕の弟がいた児童養護施設にはみんなで見られる大きなテレビが。やす子の走りで児童養護施設で働くことを決めた女性もいた。
- 2025年8月26日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（オープニング）
- オープニング映像。ゲストはJO1の白岩瑠姫。「レトロでおしゃれなバイク」など今日の鑑定品などの紹介映像が流れた。出張鑑定は千葉・いすみ市で元純烈・小田井涼平が初司会。
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