続いてはザ・プリンス箱根芦ノ湖の施設内にあるラウンジやまぼうしのアップルパイを紹介。世代を超えて愛される商品で外がしっかり焼かれ中がとろっと甘いのが好評。そのほかやまぼうしで一押しの商品は季節限定の苺の商品。サクサクの生地が香ばしいいちごタルトや、なめらかな口当たりのほっといちごみるく、そして高さが18センチのショートケーキタワーも。特徴は苺の赤が映えるようなピュアホワイトという白い黄身の卵を使ったスポンジが特徴だという。