「いんげんの香り炒め」から試食したスタジオメンバーは「美味しい」「シャキシャキしてる」「そぼろの香味野菜の感じがちょうどいい」などと感想を言った。次に「ねぎとしいたけの炒め物」を試食し「うまい！」「最高」「こんなにシンプルなのになんでこんなに違うんだろう」などと感想を言った。ポイントはしいたけを分厚く切ること。レシピはホームページで公開。あすは「モルック」に挑戦する。
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「いんげんの香り炒め」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- きょうは少ない材料で手軽に作れる料理家・栗原はるみさんが「絶対に美味しい」という炒め物「いんげんとひき肉の香り炒め」と「ねぎとしいたけの炒め物」を紹介する。まずは「いんげんとひき肉の香り炒め」から。塩を少々入れた湯でさやいんげんを2分ほど茹でて引き上げる。フライパンにサラダ油・にんにく・しょうが・ねぎを入れて炒め、香りが立ってきたらごま油を投入。さらに豚ひき[…続きを読む]
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