うずら料理が味わえる店「うずら屋」。「王道うずら玉子サンドトースト(スープ・サラダ付)」などを堪能。中谷待望の「うずらづくしの贅沢オムライス ブラウン(デミグラスソース)」はうずら肉からとった出汁とバターで炊いた米を、13個のうずらの卵でふわとろに仕上げている。さらに「まったり濃厚大人プディング」などを味わった。
住所: 埼玉県所沢市宮本町2-5-8
URL: http://uzuraya.com/
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