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「うどん天下一決定戦」 のテレビ露出情報

館林ICから車で30分の「花山うどん 本店」にやってきた。連日1時間待ちの行列ができる超人気のご当地うどんのお店。花山うどんはうどん天下一決定戦で3年連続で優勝し、東京でも連日大行列となっている。おすすめの「鬼釜」、最大の特徴は幅広の鬼ひも川うどん。鬼ひも川うどんは大正時代に二代目店主が考案したが、昭和中期に販売を休止していた。伝統を復活するために五代目が研究し、薄く改良したことで大ヒットとなった。天ぷ専用の水分量の少ない舞茸を使用しジューシーな味わいになっている。大盛りうどん2品を完食した。10分後、出てきたの土日祝限定メニューの「つつじ御膳」。ごまだれとめんつゆでいただく。うどん3品を完食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月6日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ(有吉くんの正直さんぽ)
4人は五代目花山うどん日本橋店を訪れた。明治27年館林で創業したうどん店で、館林は古くから良質な小麦の産地として知られ館林藩から将軍家にうどんを献上した。うどん天下一決定戦で3年連続で日本一に輝いた。かけを試食した小宮浩信は「あっさりだしでおいしい」などと話した。かけ二味を試食した相田周二は「ぜんぜん違う」などと話した。生野アナは「しいたけのだしがすごい」な[…続きを読む]

2024年2月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!大沢女子会
群馬県に本店を構える「五代目 花山うどん」は130年の歴史があり、うどんの日本一を決める大会で3年連続1位に輝いたことがある名店。鬼釜は幅広い麺が特徴で、具材には群馬県産の麦豚を使用していて、温泉たまごと絡めていただく新食感の釜玉うどんだ。弾力を活かすために、茹で上げてから10分以内でお客さんに出している。

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