他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送　13:27 - 13:30　TBS

四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）

うどんは奈良時代に中国から伝わったと言われており、団子状から麺へと変わっていった。江戸時代になるとうどんやも次々登場し庶民の食べ物として広まった。子どもたちがうどん作りに挑戦した。

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2026年10月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ

20代～70代300人に聞いた名前に都道府県名がつく有名人を、ビンゴ形式で当てていく。1位：石川さゆり、2位：千葉雄大、4位：山口百恵、5位：宮崎美子、6位：長野博、9位：香川真司。

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2026年10月22日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

宮崎は餃子の購入頻度が6年連続日本一。特徴はラードで皮をカリッと焼き上げること。県内には専門店が多く、県内では生ギョーザの持ち帰りが多い。あるお店では1日に1万2000個の生ギョーザが売れる。宴会で重宝され、差し入れ・お裾分けも喜ばれるという。またた、宮崎ではやわやわな麺と煮干しだしのうどんも人気。朝うどんをお店で食べて持ち帰りを購入するケースが多い。

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2026年10月21日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！なぜ？何だ？

人気メニュー第1位は「かき揚げ丼 Aセット」。特徴はあえてサクサクを封印したかき揚げ。揚げたあとにたっぷりのつゆで卵を煮込むためトロトロ食感の優しい味わいになっている。このように人気メニューの1位と3位は麺類とごはんもののセットとなっていた。主役のうどんの人気理由はやわらかい麺。秘密は茹でる工程になる。うどんを生から茹でる一般的な時間は14～15分。しかし山[…続きを読む]

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2026年10月20日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

香川・綾川町にある讃岐うどんの名店「山越うどん」はきょうも全国からきた人で大混雑となっていた。熱々うどんに生卵をからめてたべる「釜玉うどん」発祥の店としても知られている。庭園風の中庭でいただくことができるようになっている。そんな中、お店に掲げられていた看板には農業用水にうどんなどを捨てないでほしいという警告があげられていた。この注意看板は25年ほど前に設置さ[…続きを読む]

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