山梨・甲府市にある「大衆居食 信貴」を紹介。店主は小池信也さん。初めて取材したのは2023年2月。小池信也さんはよく寝坊するという。日替わりの「肉団子定食」は500円。最新映像を公開。アルバイトの嬌子さんはきょうが最終日だという。小池信也さんと嬌子さんの一番最初の出会いがオムライスだったといい、嬌子さんのために「思い出のオムライス丼」を作った。営業開始前、米のスイッチを入れ忘れたことに気づき、焦る小池信也さん。営業開始直前に6人前の炒飯だけ作ることができた。開店後、嬌子さんはお客さんに米が炊けていなかったことを説明。焦りながらも料理を続ける小池信也さん。「思い出のオムライス丼」は500円。「うなぎ半炒飯とラーメンセット」は800円。常連客から卒業のプレゼントをもらう嬌子さん。卒業後、小池信也さんは1人で営業することになる。4年間、店を支えてきた嬌子さん。小池信也さんは寂しくなると話す。嬌子さんは自分の店を新しく始めるという。