料理が始まった。HiHi Jetsが福本啓太さんから指導を受けながら、コース料理を作った。食材は、前回釣った魚介類。さらに、三浦産の食材(キャベツやスイカなど)も使った。橋本涼はアマダイの鯛めし、井上瑞稀はロールキャベツ、作間龍斗はスイカのスイーツを作った。猪狩蒼弥は、小菅裕二さんから「三崎って言ったらマグロ」というアドバイスを貰い、急遽、地元の食材の直売所の「うらりマルシェ」へ行った。そしてマグロを購入して戻り、料理を始めた。やがて、全員の料理が完成した。
住所: 神奈川県三浦市三崎5-3-1
URL: http://www.umigyo.co.jp/
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