他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月13日放送　12:45 - 14:15　テレビ東京

※諸説ぜんぶ見せます世の中にあふれる諸説ぜんぶ見せます

高価になったお米を少しでも美味しく食べたいとお米が美味しくなる方法を検索。中でも有名なのが昆布を入れて旨みを引き出す説やみりんを入れてツヤを出す説があるが、お米農家はどうやって食べているのか。JAえちご上越に電話。有名な方法をお米農家は実践しているそう。では、一体何分水に浸すと一番お米が美味しくなるの？炊飯器の炊飯スタートボタンを押す前に30分～1時間ほど放[…続きを読む]

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2025年10月31日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングきょう注目NEWS

健康志向の高まりを背景によもぎが人気を集めている。東京・代官山にはよもぎ専門の店がオープンし、エスプレッソやスムージー、ワッフルなど様々なよもぎのメニューを販売していて、外国人からも人気を集めている。こうした需要の拡大を受け、新潟県のJAえちご上越では2021年度から休耕田を活用してよもぎの栽培を開始するなど、増産の動きも出ている。一方で生産者の高齢化も課題[…続きを読む]

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2025年9月10日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代＃5048 新米価格決定の舞台裏 高騰はいつまで！？

日本一の米どころ・新潟県のJAえちご上越。ことしの概算金はコシヒカリの一等米60kgあたり3万円（過去最高）。店頭では5kg4500円ほどになる水準。幹部たちがギリギリの検討を続けた末の価格。概算金決定の1週間前、気にしていたのはJAと競合する民間業者の動向。このJAは、去年、コシヒカリの一等米に60kgあたり1万7300円の概算金を提示。しかし、民間業者に[…続きを読む]

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2025年8月9日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

上越市の7月の雨量は平年200ミリ余りだが今年は0.5ミリ。一部の田んぼでは稲が枯れるなどの被害が出ている。

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2025年8月1日放送　19:00 - 19:30　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

台風の影響を受けている関東や東北を除いた各地では、きょうも危険な暑さに。三重県桑名市では40.4℃を観測。国内で40℃以上観測は3日連続。気象庁によると先月の全国の平均気温は平年よりも2.89℃高く、明治時代に統計を取り始めてから最も高い異常な高温だったことが分かった。雨の少なさも記録的で東北の日本海側では平年の7月の降水量の13％、北陸と新潟県では8％とい[…続きを読む]

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