玉ノ井部屋の大阪場所に密着。クジラ肉を計10kg購入。これをはりはり鍋にするという。クジラの赤身肉をお刺身サイズにカットしたら片栗粉をまぶし下茹で。昆布と鰹節などで合わせだしを作った。皮は薄くカットし下茹し、だしの中に。生姜、赤唐辛子、薄口醤油を入れたらスープが完成。クジラの赤身、しめじ、えのき、水菜を加えたら「はりはり鍋」が完成。他にもマグロのレアカツなど総重量60kg超えの大阪グルメが完成。力士たちが完成した料理を爆食した。最後に東浪はすずやという食堂の鶏うどんを作るという。すずや食堂の岡本夫妻は大阪場所のたびに、玉ノ井部屋の力士を孫のように可愛がり20年もの間、鶏うどんを無料で振る舞い続けてくれたという。一昨年、店主の岡本仁さんが他界。その後、妻・加代子さんが店を引き継ぐも昨年、加代子さんも亡くなり店は閉店してしまった。遺品を整理していた娘夫婦がレシピを発見し、再現してほしいと、東浪にレシピを託してくれたという。
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「えのき」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ピンポン鳴ったら何かあるはず！路線バスで新名物探しの旅
- 「たきの家」はロケ当日は定休日で新名物発見ならず。後日スタッフが調査へ。創業45年、箱根の郷土料理を味わえる隠れ家的なお食事処。「たきの家」自慢の料理がお母さんオススメの「いのしし鍋（2人前9000円）」。いのししロース＆モモ肉、3種類の味噌で頂く名物鍋。ここのいのしし鍋はヒルナンデス！で紹介済み。秋に迎える絶品メニューがヒルナンデス！初紹介「きのこ鍋（2～[…続きを読む]
- 2026年10月17日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！（夜明けのラヴィット！）
- 10月15日（木）放送。浜野謙太さん、ロバート馬場さん、水田信二さんが登場。馬場さんはピリ辛無限えのきを作る。鶏ガラスープの素などを入れる。レンジで2分。ごまをのせて完成。出演者が採点40点だという。水田信二さんは無限シャキシャキじゃがいも。千切りしたじゃがいもと米油を和える。ピーマンも和える。お酢、鷹の爪を入れる。レンジで2分。炒めてもいい。39点だった。[…続きを読む]
- 2026年10月15日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ハマケンに勝てるのか！箸が止まらない！無限レシピ-1GP
- 料理男子の浜野謙太、ギャル曽根、ロバート馬場らが超簡単な無限レシピ対決。審査員は無限に食べたくなる味、調理の手軽さを基準に採点する。ロバート馬場はエノキを使った「ピリ辛 無限えのき」を作って40点。
水田信二はじゃがいも、ピーマンなどを使って「無限シャキシャキじゃがいも」を作って39点。
横田真悠は切り干し大根、きゅうりなどを使って「無限マヨ切り干し大根[…続きを読む] - 2026年10月7日放送 20:54 - 21:58 TBS
- ニノなのに給料日まであと3日なのに残り1000円
- 「3日間1000円で生活してください」と言われたらどのように生活するか、Sakurashimejiの田中雅功が検証。
給料日まであと3日。水道・電気・ガスは翌月払いのため使用可能。常備品の調味料や調理器具は使ってOK。ロケ弁などは食べてもいいが、人からお金を借りるのはNG。限界がきた場合はその時点でリタイアとなる。明日はレコーディングあるのでちゃんと食べて[…続きを読む] - 2026年9月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材はしいたけ。きょうはメカジキ・しめじを使い、「きのことメカジキの黒酢炒め」を作る。
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