今日紹介するレシピは全て火を使わず、レンジで作る。ろこさんはこれまで1000以上のコンテナ容器を使ったレシピを作っており、その中でも反響のあった「えびラーメン」を用意。麺の原料にこんにゃくやおからのパウダーを使ったものを使っており、1人前が94kcalとなる。糖質ゼロの麺は冷凍すると水分が抜け、コシが強い麺になる。コンテナ容器に水気を切った麺を入れ、えび、チンゲンサイ、長ねぎを入れ、顆粒チキンスープのもと、ごま油、しょうゆ、しょうがを入れ、水を入れ、冷凍したら電子レンジ600Wで約8分温めたら完成。麺は水気を切って入れることでコシのある麺になる。約1ヶ月冷凍保存が可能。チャーハンは加熱後に混ぜることで味がムラにならないという。全ての冷凍コンテナにおいて、温める際は蓋を一度開けて斜めに乗せ、蒸気の逃げ道を作るのがいいという。放送終了後、あさイチのHPにレシピが掲載される。視聴者から「わが家の夏のおすすめレシピ」に関する話や質問などをメール・FAXで募集。
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「えび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月6日放送 14:00 - 14:54 TBS
- 黄金のワンスプーン！（黄金のワンスプーン！）
- 今回は松村北斗が出演する「西園寺さんは家事をしない」の撮影現場で松本若菜、藤井隆と新料理で晩餐会。松本のリクエストは「肌ツヤが良くなる料理」。藤井隆のリクエストは「サラッと食べられる夏バテ防止料理」。横須賀でリクエストに答える2大愛され食材を収穫する。
- 2024年6月29日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス世界×ご当地クイズ！
- 台湾の夜市はそれぞれ特徴があり、目的に合わせて選ぶのがポイント。士林夜市はショッピングやゲームの屋台が充実している。釣って食べられるえび釣りもあった。寧夏夜市の屋台にはビブグルマンにも選ばれたタロイモペーストに卵黄と豚肉のそぼろを詰めて揚げた行列グルメ「タロイモボール」が売られていた。
- 2024年5月31日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 先月、東京・世田谷区にオープンした「三宿おにぎり AZUMAYA」は、南魚沼産のコシヒカリを使用した沢山の種類のおにぎりが楽しめるお店。1番人気は、1ヶ月で1000個以上売り上げた「しゃけ塩麹（350円）」。人気のヒミツは鮭の味付け。麹を塗ることでまろやかな味わいになってるという。「のり」はミネラルを多く含む瀬戸内海産のものを使用してる。西新宿にオープンした[…続きを読む]
- 2024年5月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 留守番をする息子へお土産に贅沢な弁当を購入した夫婦は、タキモトの「ドリームプリティミルフィーユ（1980円）」を購入。この弁当は大丸東京店の弁当ランキング1位だ。いろんな具材がでてきて宝探しのような弁当だという。
- 2024年5月11日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 「うどん 有田」では、国産の小麦粉で自家製うどんを打っており、コシが強く喉越しが良い。メニュー「天ぷらぶっかけ」の天ぷらは香ばしさが増す綿実油で揚げ、北海道の利尻昆布と香川のカタクチイワシでとった出汁を使用。関太は「凄い歯ごたえで美味しい。」などと話した。「ふわとろ 玉子とじうどん」を食べた山本浩司は「お出汁の香りがめちゃくちゃ強い。」などと話した。
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