今回紹介するのは東京・新宿区の「YOSUL」。今回紹介するのは東京・新宿区の「YOSUL」。店内はテーブル21卓・全80席。メニューはフード224種類・ドリンク106種類。注文は店員によるモバイルオーダーだが、注文が複雑なため、マスターするのに1ヶ月かかるという。店の12種類のお通しはおかわり自由で、キムチ・煮物・ナムルは全て手作りだという。松村沙友理さんが、YOSULでのアルバイトに挑戦した。YOSULはSNS映えする料理で集客しており、卓上で転任が調理するのが特徴。松村さんの働きぶりを見た客が、コーン茶をごちそうする場面があった。ランチ時の来客数は135人、提供した料理数は280品にのぼる。店員のまかないもモバイルオーダーで注文でき、松村さんは「ソルロンタン」を食べた。午後、偶然、ウルフアロンさんが来店していた。柔道家でも満足できるほど量が多いため、よく通うという。夕方になると松村さんは退勤。ウエストランドの河本太さんが遅番を担当した。夜は90分980円の飲み放題を注文する客が増えるという。飲み放題ドリンクは約100種類で、女子受けするオリジナルドリンクも用意しているという。ディナー時の来客数は185人、提供した料理数は562人。24時間営業している理由は、当初ランチ・ディナーだけの店だったが、新メニューのために深夜まで仕込みをすることになり、24時間営業になっていったという。この日の24時間営業で、提供数は合計1450品だった。
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「えび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月2日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「春のかき揚げ」の作り方を紹介。むきえびの背わたを取る。えびは叩いて粘りを出す。ゆでたけのこを1cm角に切る。木の芽を荒叩きで切る。そら豆の皮をむいて半分に割る。具材を混ぜて塩を加える。小麦粉と片栗粉を全体にまぶして水を加えれ混ぜる。
- 2026年2月25日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び！最強焼きそば
- 3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見！日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ高橋海人の炊飯器の旅
- 一品目を調理。昆布入り餅を1センチ角に切り、大根はスティック状、ハムの塊は半分に切る。米と昆布入り餅を炊飯器に入れ、そこに酒、薄口しょうゆ、塩、ごま油で味付けし、水を2合の分量まで入れる。そこにハムを入れ、周りに大根を入れる。炊き上がりを待つ間にねぎ、にんじん、ハムをスティック状に切っておく。30分経って米が炊けたらハムと大根を取り出し、クッキングシートの上[…続きを読む]
- 2026年2月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 20代～70代に聞いたうどんにトッピングするものを当てるビンゴ。1位：ねぎ、2位：油揚げ、3位：卵、4位：かき揚げ、5位：えび天、9位：ちくわ天。
- 2026年2月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 冬のお弁当大調査。国内冷凍食品メーカー売り上げ高1位のニチレイ、約440人が働く船橋工場では日々商品開発も行っているがここで働く人たちの冷凍食品アレンジがすごかった。こちらの女性社員はエビピラフを使ったリゾット。さらにデザートの冷凍鯛焼きにりんごバタージャムを添えて食材費約340円。こちらの男性社員は彩りキレイな手作り弁当。からあげチキンをヤンニョムチキン風[…続きを読む]
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