カナダで大ブームとなり、豊洲でも1か月で6000人以上が来店している「Aburi TORA」を訪れた。看板メニューは、カナダで累計100万食以上売れたサーモンの押し寿司。サーモンの押し寿司の上に卵や醤油などで作った特製ソースを乗せ、炙って、外は香ばしく中はミディアムレアに。シャリは、赤酢。試食した和田は、香ばしくておいしい。ソースがあって薬味があって、一品を食べている感じがするなどとし、平野は、今までの寿司と全然違うなどと話した。もう一つの名物が、マグロ氷結熟成鮨。0℃からマイナス1℃の温度でネタの鮮度を保ちつつ熟成させることで、余計な水分が抜け、旨味や甘みが増し、ねっとりとした食感に。試食した平野は、軽めじゃないから、米は白いほうが好き、米が独立しているなどと指摘した。
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「えび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月25日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！正解のお皿を選べ！スシローメニュードボンクイズ
- クイズ出題後は、チーム内でヒントを出し合うのは禁止。問題は「スシローの寿司ネタ人気トップ5は？」。若槻さんチーム見事正解。
- 2026年8月23日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ暑い夏に行きたい人気避暑地 2時間SP
- M！LKの塩崎太智と吉田仁人が山梨県北杜市でグルメ探し。M！LKは「好きすぎて滅！」「イイじゃん」など大ヒット曲を量産。地元親子のオススメは「ぜんぞう」の海鮮丼とカレー、撮影交渉OK。「魚ZENZOW」は創業21年、夫婦で営む海鮮料理屋。毎朝横浜から直送で仕入れる鮮度抜群の海鮮を使った極上メニューが充実。元フレンチシェフが作る魚屋の海鮮辛口カレーと特選海鮮丼[…続きを読む]
- 2026年8月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝
- 丸龍庵の炙ります一重桶（3500円）などを試食し「おいしい」などと試食。炙りはしょうがとマッチしている。全員炙りがおいしいと炙りに夢中。ノーマルと炙り派を調査すると、4：5で拮抗。フードコートで白エビバーガーを食べたという地元の人にいわれ、食堂いずみキッチンへ。「かけ中（700円）」が白エビ麺を使用。注文してカフェ「いずみCAFE」で「白エビバーガー（650[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！夏休み日帰りバスツアーin静岡
- 海老名SAはメロングルメの宝庫。中島さんは南野をみると◯になる」といった。それは何？正解は「メロンメロン」だった。海老名に到着。出発まで30分。EXPASA海老名でえびえび焼きを発見。
- 2026年8月5日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「えびとコーンのレタス包み」をつくる。とうもろこしの皮を1～2枚残してむき、軽く濡らし塩をふりラップで包んで電子レンジで加熱する。粗熱を取ったら実をそぎ取る。えびの殻をむき背わたを取る。片栗粉を入れ揉み込んだら水で洗う。えびの水気を拭いたら切る。レタスをちぎり冷水にさらす。オイスターソース・しょうゆなど調味料を合わせる。フライパンでえびを炒め、とうもろこし・[…続きを読む]
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