他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月13日放送　16:00 - 16:45　テレビ東京

ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）

11月5日はおいしいあなごの日だという。渡辺さんはお寿司はあなごと赤身しか食べないという。大阪の堺のあなご専門松井泉がこの日の制定に尽力した。大阪湾は日本有数のあなごの漁場だった。関西は腹開き。東京は江戸の文化なので背開き。関東は煮あなご、関西は焼穴子。あなごが獲れていない状況だ。あなごをたくさんの人に知ってもらうべく、記念日制定に尽力。堺のあなごMAPを作[…続きを読む]

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