生じゃないけど生で作ってみたグルメを紹介。1つめは「生レモンケーキ」。スポンジ・アーモンドペースト・瀬戸内産レモンクリーム・プラリネクリームをレモンチョコレートでコーティングしたとろける食感を楽しめるスイーツ。2つめは「おさつポークのしっとり生ジャーキー プレーン」。燻製せず独自技術で乾燥のみで製造ししっとり食感に仕上げている。最後は「生カヌレ」。たっぷりのクリームソースが中に入っていて、バターを多めに加えた生地でよりしっとり食感に。半分に切ってから電子レンジで温めて食べる。