2000円以内最強フルコースを提案するのは、メニュー開発の福島宣嘉さんとエスサワダ・澤田州平シェフ。「シビ！辛！冷やし麻辣湯」は累計450万食販売の麻辣湯シリーズの新作。澤田シェフはバーミヤンが好きで、「厚切り焼豚のバミ郎そば」がお気に入り。審査ポイントは、フルコースのバランス、料理の組み合わせ、驚きのアレンジ力。1回戦の店員さんの最強フルコースは、前菜「おつまみ焼ビーフン」、メイン「海老のチリソース」、デザート「果肉入りレモンのオーギョーチ」。シェフの最強フルコースは、前菜「肉野菜炒め」、メイン「天津飯」。
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「おつまみ焼ビーフン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！1000人アンケート！サーティーワンアイスクリーム＆バーミヤン
- バーミヤン人気メニューTOP10。7位は「海老あんかけチャーハン」。大ぶりの海老に片栗粉をまとわせ揚げ、旨味を閉じ込め鶏スープと卵白をあわせた特製餡と共にチャーハンにたっぷり盛り付けた一品。関太は「チャーハンの旨味を損なわないでプラス美味しい餡の旨味を足すくらいの味の濃さ。」などと話した。海老料理は17種類あり、中でも達人のオススメは「『沈さんの』まるごと海[…続きを読む]
- 2026年4月19日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店「バーミヤン」「スターバックス」「ドン・キホーテ」怒涛の快進撃の理由を定点調査！
- 安くお酒が飲めると大人が殺到しているバーミヤン。客単価を大衆居酒屋と比較するとバーミヤンのほうが1900円も安い。バーミヤンでは、500円のちょい飲みセットがあるほか、お通し代でビールや餃子、ザーサイが食べられる。また、ファミレスのため居酒屋よりも女性が入りやすいこともあるという。さらに、バーミヤンは300円台から食べられるお手頃価格の小皿が多くその数は27[…続きを読む]
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