恵は鹿児島おでんについて、「おでんだと思ってなかったの」と話してVTRに登場したTOGTOGOOD！「鹿児島風味噌おでん」を試食した。話題のおでん・焼魚 中ノ森の「クロワッサンおでん」を紹介した。森みずほ店長は「以前はイタリアンで働いていてオニオンスープを作る係。そこにパンがのっているのをずっと見ていて、パンを使ったおでんメニューを提供したかった」と話す。クロワッサンおでんを八木莉可子さんが試食した。
住所： 東京都中央区日本橋大伝馬町4-3
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「おでん・焼魚 中ノ森」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 東京・中央区「おでん・焼魚 中ノ森」を紹介。トムヤム海老ワンタンやモッツァレラトマト巾着など約20種類楽しめる。意外なおでんは炭火焼き「クロワッサン」。中野大地若大将は「オニオングラタンスープからヒントを得た」と話す。
- 2025年11月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！最新おでん事情を調査
- 最新おでん事情を調査4連発、3つ目は「パン×おでん！？意外すぎるアレンジおでん」を紹介。おでん・焼魚 中ノ森のこだわりの出汁は昆布・鰹節・椎茸で厚岸町産の生わかめを使用した「生わかめのしゃぶしゃぶ」で提供していて具材としても出汁としても旨味がでているという。真似できるポイントとして市販の生若布でも代用可能、色が変わる程度がいいということ。店主森さんは今年上野[…続きを読む]
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