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「おでん」 のテレビ露出情報
2023年7月19日放送 3:25 - 3:55 テレビ東京
婚活食堂 (エンディング)
ドラマ中に登場したおでんの具「葱鮪」の作り方を紹介。マグロを切りそろえたらサッと熱湯にくぐらせて霜降りに。表面に熱を通してうま味を閉じ込める。マグロはお刺身で食べるような赤身ではなく、筋が多い部分を使うのが良い。筋に含まれるコラーゲンが、加熱するとトロッととろけて柔らかくなるのだ。ネギと交互に串に刺したらおでん鍋へ。栄養満点で美容効果も期待できる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月29日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(マツコ&有吉 かりそめ天国 傑作選)
視聴者から「おでんの大根はしみている方が好き?」と質問。マツコは「しみてないのがいいって人がいるとは想像すらしてなかった」と驚愕した。マツコ有吉は最近はおでんの玉子も半熟がトレンドなことや何でも炙ることに不満をもらした。ティラミスを初めて食べた時の衝撃はあったが最近は新しい物を好きになっていないと話した。
マツコはセブン-イレブンのブリトーも衝撃だったが、
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2024年6月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!業務スーパーで出口調査
令和元年に歌手デビューしたという歌広ちえさんに話を聞く。歌手生活の傍ら、神奈川県泉区で「スナック歌広場」も経営しているという。店では業務スーパーの食材をよく使い、ブレイクタイムに軽食を無料提供しているという。焼いた「一升もち」をカキじょう油で味付けし「板のり9枚」で巻いた磯辺焼きを無料提供している。この日は業務スーパーの食材を使ったおでんも無料提供。
居酒
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2024年6月16日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
ナスD大冒険TV無人島1週間0円生活リレー
Q.おでんのルーツとなった食材は何?1大根、2豆腐、3こんにゃく、4昆布。正解は2。室町時代に流行した豆腐田楽が江戸時代に庶民のファストフードとなり、やがて煮込みおでんに進化した。
2024年6月12日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!笠原将弘VS余りがちな調味料 第5弾
笠原将弘が「チューブからし」を使ったレシピを紹介する。
2024年6月9日放送 11:15 - 11:45 フジテレビ
ライオンのミライ☆モンスターミラモン食堂
大阪・柔道 齊藤師琥くん(中3)の勝負めしは「お母さんお手製のおでん」。
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