他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月30日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

外国人の素朴なギモンを徹底調査する「外国人のWHY？」。冬の風物詩「おでん」。イタリア人の舌からすると、おでんは味がしない食材ばかりだそう。漫画「美味しんぼ」でも取り上げられた大阪市北区の人気おでん店・常夜燈豊崎本家。店主・松尾圭司さんによると、味が薄い食材にこそ重要な役割がある。おでんは味が薄い食材に、ほかの食材からとっただしを染み込ませて味わう繊細な料理[…続きを読む]

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2025年1月29日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！外国人観光客 はじめてのニッポングルメ

オーストラリアから来た夫婦にインタビュー。日本に来るのは3回目で過去にラーメンやとんかつなどを食べたことがあるという。そんな2人に初めての「おでん」を紹介することになった。

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2025年1月29日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しってる？

この時期に食べたくなる鍋やおでん、一度作ると何日も続いてしまうが、鍋やおでんも冷凍保存できる。鍋は煮込む前の具材を、おでんは煮込んだ後をそのまま冷凍保存できる。大きな野菜は丸々買った方が割安、一気に作ればお得に。さらに一度冷凍した野菜は火が通りやすく時短になるので小分け冷凍術が話題となり実践する人が続出。大量に作ったおでんの保存方法に困る中、物価上昇の影響を[…続きを読む]

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2025年1月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！出口調査〈業務スーパー〉

「業務スーパー」で出口調査。週に1度は来店するという6人家族の女性はピザなどをつくるとのこで業務スーパー強力粉198円を購入。新年会の様子と手作りピザの作り方を紹介。強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯などを使用し捏ね、1時間ほど寝かせた生地をオーブンの鉄板の上でのばし、ケチャップ、マヨネーズ、ニンニクをまぜたソースをしきサラミやチーズなどをの[…続きを読む]

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2025年1月25日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

冬の玉ねぎフルコース。

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