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「おにぎり」 のテレビ露出情報

10年前からおにぎりの魅力を広める活動を続けている中村祐介さん。ことしに入りこれまでほとんどなかった「おにぎり屋さんをやりたい」という相談が寄せられるようになった。その多くがこれまで飲食業とは無縁だった人からです。年内に開店を目指している小澤めぐみさんの理想は息子を送り迎えしてもできる時間帯の営業。出店を予定しているのが親戚の所有する土地。一般的な飲食店に比べて大がかりな設備が必要なく初期投資を抑えられることも参入者が相次ぐ要因。テイクアウトだけの店なら少ないスペースで開業できるのがメリット。おにぎりに将来をかける若者たちも増えている。都内の人気店には2年ほど前から弟子入りを希望する人が相次いでいる。 多くが20代から30代の元会社員。野村満樹さんは地元でおにぎり屋さんを開きたいと話した。この店で修行し独立した人は10人以上。店主の右近さんは時代の大きな変化を感じていて「人と人というのが少なくなってきているからあえてこういう商売を経験したいんじゃないかな」と話した。川原田美雪さんは世界のトップに立つという目標を掲げ去年この店の社長になった。売りは見た目も豪華な進化系おにぎり。東京の一等地に出した1号店は女性客を中心に賑わいおみやげとして購入する人も多い。コンセプトはこだわり具材のマリアージュ。川原田さんはITの世界は日本は出遅れているがおにぎり店の出店は世界を取れる可能性を感じたという。外国人なども多く訪れるようになり4年後までには海外で70店舗を目指す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月6日放送 14:30 - 15:00 日本テレビ
BUZZ TV(あべこべ男子の待つ部屋で)
死んだ魚が好きだというあのちゃんのために佐藤が魚をさばいて焼き魚料理を作った。偏食のあのちゃんは1日お菓子しか食べないこともあるなどと話した。

2024年7月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(特集)
原宿では竹下通りに向かって多くの外国人がスマホで何かを撮影している。アーケードの画面に映る自分たちを撮影している。ブラジルから初めて日本に来たという親子に、他にどんなものを撮影したか聞いた。見せてくれたのは、息子・ルカさんが日本のおにぎりを初めて食べたときの動画。この日以来、おにぎりのおいしさに目覚めてしまったルカさんは毎日5、6個食べているという。オースト[…続きを読む]

2024年7月3日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビ(第2オープニング)
ルーティンに関するオープニングトーク。めざましくんが「毎朝必ずやることは何」と聞くと小池さんは「犬の散歩をしておにぎりを食べる」などと話し、仲野さんは「コンビニでアイスコーヒーを買う」などと話した。

2024年6月30日放送 11:45 - 13:00 TBS
アッコにおまかせ!(アッコにおまかせ!)
大谷翔平選手の愛犬・デコピンをおにぎりで作ったのは堀はるかさん。この方はおにぎりアートのプロフェッショナル。これまで有名人や動物などおにぎりアートを制作。約8年間ほぼ毎日作り続けインスタグラムに投稿しているという。河野太郎デジタル大臣を作った際には、本人からXでコメントされたという。堀はるかさんの最新作はデコピン。しょう油に漬けたはんぺんや油揚げなどを使用し[…続きを読む]

2024年6月30日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
今回のテーマは:絶好“腸”県に学ぶ!夏便秘を防ぐ腸のオアシス化。腸トラブルに詳しい内視鏡治療のエキスパート松生院長は汗をかくことで便秘を引き起こすと話したが他にも夏ならではの落とし穴身体の冷え、食欲不振があるという。エアコンなどで身体が冷えると町に行く血流が減り活動が鈍る、また暑さで食べる量が減ると便の材料が減ってしまい水分・食物繊維が減少し便が硬くなるとし[…続きを読む]

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