アメリカ・ニューヨーク市内に2020年にオープンした「ノズマーケット」では手巻きずしの価格は1本12ドルから。ほかにもテイクアウトで海鮮丼やちらし寿司を販売しており、本格的な味を楽しめるとあって、リピーターも多いという。さらに人気を集めているのが系列の高級寿司店「スシ・ノズ」。ほとんどのネタを日本から空輸しており、メニューはおまかせのみ。オープン当初は1人300ドル（約4万7000円）だったが、人件費の高騰などを背景に値上げを繰り返し、現在は1人550ドル（約8万6000円）で提供。それでも予約はすぐ埋まるという。ニューヨークでは、全体のおよそ4分の1を占めるまでになっている。円安で日本への旅行者が増えたことで日本食人気はさらに高まっているという。実際、日本の外食チェーンも出店を加速させている。コロワイドが運営する大戸屋には近くのオフィスで働いている人たちが次々と店の中に入っていく。コロワイドは、米国で焼肉チェーンの牛角を含め69店舗を展開している。ニューヨーク市内では、日本で知られているラーメンやカレーの店も次々と出店していて米国における日本食レストランの数は右肩上がり、2022年時点で2万3000軒を超え、今も拡大が続いている。専門家は、日本食レストランの急増により職人の奪い合いが起き、人材育成が喫緊の課題となると指摘している。
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「おにぎり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月5日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？万博でナニする！？
- 万博で絶対に外せないORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」。天下の台所に全国のテイクアウトグルメが集結、9店舗が並び万博限定メニューもある。みそかつで人気の「矢場とん」では、限定メニュー「みそかつライスバーガー」が頂ける。さらに追い味噌だれもしていただける。続いて象印マホービンが出店するおにぎり専門店では、最上位炊飯ジャー“炎舞炊き”で炊き上げたごはんと世[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- あすは各地でお花見日和となりそう。土曜日は東京はお花見日和になりそうだが西から雨が降り出すので広島・福岡あたりは厳しい。土曜日に降った西日本の雨が日曜日に東京・名古屋にかかってくるので日曜日は厳しい。この雨が試練の雨になり、来週になると東京の桜は桜吹雪になりそう。あすは東京は日差しが戻ってくるので気温が上がってきそう。西日本から東日本は晴れるところが多くなる[…続きを読む]
- 2025年4月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- S＆Bのチューブ調味料をごはんにのせるだけの「大葉みそ（183円）」は大葉の香りがよくてごはんにあう。「だしわさび（183円）もキテルネ！
- 2025年4月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- タイムマシーン3号・山本浩司さんから食リポのコツを伝授された上白石萌歌さん。その成果は「おにぎりはもちろん本当に美味しいです。でも綾鷹もか」とダジャレも交えて話し、「決まらなかったですね」などと話した。
- 2025年3月28日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- デリッシュキッチンはお花見に持っていきたい進化系おにぎりを選ぶお花見おにぎり総選挙2025を実施。5位はジャンボ爆弾おにぎり。ボールのように握ったご飯を海苔で包み、切り込みを入れ、好きな具材を差し込むと完成。4位は握らないふんわりおにぎり。半分の焼き海苔にご飯を乗せ、用意した具材の半分を乗せる。ご飯をかぶせ、海苔でご飯を包み、転がすように形を整える。[…続きを読む]
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