今日、ぐるなび2024年「今年の一皿」記者発表会が開催された。2024年の今年の一皿は「うなぎ」。選定理由は完全養殖化への研究が進展、お手頃価格のチェーン店の台頭など以前より気軽に味わえるようになったこと。今年から海外から注目された日本食に贈られる「インバウンド賞」も新設された。記念すべき1回目の今年のインバウンド賞は豪華な食材を使った「プレミアムラーメン」。インバウンドの人気と円安の追い風を受けて改めて日本の質の高いラーメンが再評価されているという。「Japanese Soba Noodles 蔦」の「特製トリュフ雲呑 醤油Soba」は1杯4000円。和牛のすき焼きやトリュフが香る味玉などの具材が別皿で提供される。一杯でフルコースを楽しめるようなラーメンとのこと。当初は800円のラーメンを提供していたが、食材にこだわった結果価格が上昇していった。今では客の8割は外国人だという。外国人観光客に旅行中に食べた「忘れられない一皿」についてインタビュー。ドイツから来た人は「新宿で食べたラーメン」「ホテルのビーフカレー」、アイルランドから来たカップルは「コンビニのからあげおにぎり」、オランダから来たカップルは「牛カツ（和牛）」、米国から来たカップルも「和牛」「豚骨ラーメン」と返答。
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「おにぎり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月13日放送 19:00 - 20:54 TBS
- それって実際どうなの会衝撃の噂を体を張って徹底検証！！
- 検証1日目の朝食では、ワタリ119が総重量約1.8kg（約2200kcal）、佐藤龍我が総重量約1.7kg（約2400kcal）、宮下純一が総重量約1.4kg（約2400kcal）の食事を平らげた。この日一日で食べた量は、ワタリ119が総重量4kg（約6100kcal）、佐藤が総重量5kg（約7300kcal）、宮下が総重量3.8kg（約5800kcal）だ[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- 北くんがかわいすぎて手に余るので、3人でシェアすることにしました。（番組宣伝）
- FNN Live News αの番組宣伝。値引きおにぎり購入で寄付。
- 2025年8月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- プロテイン入り商品が増加したきっかけについて商品開発にも携わっていた管理栄養士の渥美さんは「コロナ禍で健康意識が高まり東京オリンピックをきっかけに各企業がプロテインを『鍛える人以外にも』とカジュアルな方向に舵を切ったことがきっかけではないか」と話されていた。加齢とともに吸収力が落ちた人、食べられる量が減ったりして3食きちんと食べられない人はプロテイン入り商品[…続きを読む]
- 2025年8月2日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- ファミリーマートは政府備蓄米使用の弁当4種類を販売。参考価格より100円以上安く提供。またローソンでは備蓄米使用のおにぎりを販売し、セブンイレブンでは今月5日に備蓄米使用の弁当を販売予定。
- 2025年7月31日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- グリーンレモンとそれを使ったおにぎりをスタジオに用意し、出演者らが試食した。おにぎりにはグリーンレモンの実と皮が入っている。塩レモンは万能調味料として利用されている。戸田菜穂さんはレモンをベランダで育てていると話した。視聴者からは鳴海さんのイラストが多数寄せられた。
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