松村沙友理さんはたい焼きが好きだという。こしあんが好きだとのこと。薄めの皮がいい。あんこが多いほどいいとのこと。「およげ！たいやきくん」のモデルになった浪花家総本店へ。たい焼きは180円。吉祥寺の鯛焼きのよしかわへ。恵比寿の行列店たいやき ひいらぎへ。たい焼きまめや、鳴門鯛焼本舗などへも。そしてたいやきともえ庵で紙3枚ほどの皮の鯛焼きを発見。あんこはぎっしり。薄皮は1ミリ。あんこはつぶあんだった。こしあんの鯛焼きはほぼないという。こしあんは時間がかかってしまうとのこと。世田谷駅近くのたいやきちよだは、こしあんだとのこと。常連さんから頼まれたので作ったという。望月製餡所へ。あんこが300種類ある。小豆は北海道産エリモショウズを使うという。糖度は神経を使う。糖度でぱさつき感は抑えられるという。ねっちょりとしたこし餡が完成。9時間かかった。ともえ庵で薄皮のたい焼きにしてもらう。試作品が完成。
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「およげ！たいやきくん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月20日放送 17:30 - 21:54 テレビ東京
- テレ東音楽祭（テレ東音楽祭SP 1964→2024）
- 1968年から1年毎のオリコンBEST3を発表。1968年の1位「星影のワルツ/千昌夫」。1969年の1位「夜明けのスキャット/由紀さおり」。1970年の1位「黒ネコのタンゴ/皆川おさむ」。1971年の1位「わたしの城下町/小柳ルミ子」。1972年の1位「女のみち/宮史郎とぴんからトリオ」。1973年の1位「女のみち/宮史郎とぴんからトリオ」。1974年の1[…続きを読む]
- 2024年10月4日放送 18:50 - 20:05 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日どっちが昔か選手権
- 昭和のビッグニュース2つを比べてどちらがより昔に起こった事なのかを解答。
- 2024年10月1日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- 新ドラマ人気番組対抗 クイズ！ドレミファドン秋の祭典SP新ドラマ＆人気番組対抗 秋の祭典SP
- 70年代名曲10選から出題。「なごり雪」などが出題された。
「サウスポー」「およげ！たいやきくん」など70年代シングル売上ランキングからイントロ問題が出題された。 - 2024年9月16日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 昭和vs令和！世代を超えて愛される最強ヒット曲50連発昭和vs.令和！世代を超えて愛される最強ヒット曲50連発
- 名曲をお宝映像とともに一挙大公開。瀬戸の花嫁、けんかをやめて、酒と泪と男と女、Body ＆ Soulなどを紹介。
- 2024年9月9日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）
- 1975年に発表されたおよげ！たいやきくんは売上枚数でギネス世界記録に認定されたことのある大ヒット曲で、数々のアーティストにカバーされてきた。たい焼きを生み出したのは神戸清次郎で、明治時代貧しい生活を送る人々が一時でも幸せになれるものを作れないかと目をつけたのが鯛で、鯛のお菓子は喜ばれると考え生まれたのがたい焼き。東京大空襲でたい焼きの店は焼け神戸清次郎も戦[…続きを読む]
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