大王わさび農場は年間約130トンのわさびを生産している。小田井涼平は新潟・南魚沼市の町内会で旅行に来た方々と出会った。旅行参加者の中で最年長は76歳の小林さん。健康の秘訣はお酒を飲むことだと話した。町内会のみなさんと別れてお土産売り場で聞き込み。ご長寿さんの情報を入手し向かう道中、元気の秘訣はバスケットボールだという73歳の日下さんと出会った。
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「おろし生わさび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays心に残る絶景＆美食！冬の信州おとな旅
- 「大王わさび農場」は東京ドーム約3.2個分の広さで年間約80tのわさびを収穫している。わさびの栽培期間は約18カ月。年間を通して収穫できるが冬に辛みが増すという。「大王わさび農場」の湧き水は年間を通して水温が13～15℃。山下真司と小池唯はわさびの収穫を体験しとれたてのわさびを試食した。葉に近い方からすると苦みが少なく香りが立つ。ゆっくりすることで辛みが抑え[…続きを読む]
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