他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月26日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ご当地食材クッキング

今年の道の駅大賞全国総合部門1位の道の駅まえばし赤城で購入した希少な白まいたけのおいしい食べ方を紹介するため、道の駅に出荷している沼田市のおいがみ舞茸園を訪ねた。金子さんが作るまいたけは銀座・羽田空港に出店する花山うどんのまいたけ天ぷらにも使用されている。もともと林業を営んでいた経験から菌床を自ら製作、おがくずの配合を緻密に計算した菌床はアクが少ない白まいた[…続きを読む]

---

2025年3月29日放送　23:30 - 0:00　NHK総合

ザキヤマがウチのごはんを食べにくる〜（ザキヤマがウチのごはんを食べにくる〜）

2児の父でもあるザキヤマ曰く、献立作りはネタ作りのようなもので、主婦・主夫の凄さを思い知らされるという。ザキヤマは関根梨紗さんの車に乗り、関根宅をサプライズで訪問。母である裕子さんの手料理は美味しいといい、梨紗さんの姪っ子も賛同。裕子さんは街を代表する名産「しらす干し」を使い、醤油味の握り飯を用意した。生しらすはお吸い物に使っていて、顆粒だしの素と塩、醤油、[…続きを読む]

---

2025年3月28日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長い歴史にはワケがある！銀座＆築地 老舗めぐり

大正7年創業「伏高」は鰹節を中心に煮干しなどを取り扱う乾物の専門店。鰹節は荒節と枯節に大きく分けられる。枯節はカビを付けて熟成させることでうま味成分が増した鰹節。良質な鰹節は全体的に丸みを帯びていてふっくらしている。店ではダシの試飲が無料。ダシの特徴を活かして料理で使い分けるのがオススメ。「伏高」は鮮魚店として開業したが関東大震災で営業不能に。鰹節店を営んで[…続きを読む]

---

2024年12月17日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！沼から来た。

農業女子プロジェクトメンバー・榎本房枝さんの解説。農業女子プロジェクトとは、農林水産省から認定された女性農業者。女性も使いやすい農機具や、新商品などの開発を行っている。里芋は親芋、子芋、孫芋がついて育つため、子孫繁栄の縁起物。おせち料理には欠かせない食材。里芋は冬が旬。美肌効果も期待できる食材。
里芋は約200種類の品種がある。「山」でなく「里」で作られる[…続きを読む]

---

2024年11月14日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽかぽいぽいトーク

2人の愛の軌跡を紹介。出会いは川崎麻世はハニートラップ！？、花音は女の敵！クズ男。交際は貯金の話で親密に。結婚はタイムリミットギリギリみんなの前で結婚宣言。花音に対する50代女性の勝手なイメージは母から結婚反対されたっぽい。花音は◯と答えた。花音の母親からのメッセージが紹介された。川崎麻世と花音の母親は今は仲良し。白河れいのメモによると、川崎麻世の舞台稽古に[…続きを読む]

---