きょうの舞台は愛媛の三津浜地区。かつては松山の海の玄関口と呼ばれていた港町で、「三津の渡し」と呼ばれる船が人々の生活の足となってきた。「三津の渡し」が始まったのは室町時代。運賃は無料。年中無休で、年間4万人が利用している。運航補助員の小野尚一さんは、海上保安庁で働いていた経験を生かし乗客の安全に気を配っている。創業180年以上のみそとしょうゆの老舗に残されていた、しょうゆの材料や配分を記した記録を紹介。瀬戸内海を通じて大豆や麦が手に入りやすかった三津浜はみそやしょうゆ造りが盛んで、明治時代には愛媛の経済や文化の中心となった。正岡子規もたびたび三津浜に通い、当時の港の情景を歌に詠んでいる。地域の名物「三津浜焼き」を紹介。三津浜焼きは広島のお好み焼きの影響を受けていて、今の形になったのは昭和30年ごろ。お好み焼きいずみ店主・泉百合子さんは6年前に仕事を定年退職し、長年の夢だった三津浜焼きの店を開いた。店が忙しくなると、地元の同級生たちが手伝ってくれるという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「お好み焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 2位は2023年創業の「宝船」の「ウニいくらいなり」。油揚げに新鮮なウニやイクラを乗せた一品。日本食人気は世界中に広まり、オックスフォード英語辞典に「お好み焼き」などが掲載されるほどだという。
- 2025年4月11日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（高知局 昼のニュース）
- 高知市のひろめ市場の前で毎年恒例のオホーツク北見フェアが開催。高知市と北見市は坂本龍馬のおい坂本直寛が中心となった北海道開拓を縁に姉妹都市提携を結ぶ。会場では北見市の事業者が14のブースを設けて特産品を販売。海産物のコーナーではオホーツク海でとれたカニやホッケの開きが販売された他、店頭ではホタテが焼かれていた。特産のタマネギなども並び多くの人が列を作っていた[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅広島県広島市
- 広島市でご飯調査。県内にはお好み焼きの店が1500軒以上ある。穴子、カキも全国的に有名。
- 2025年3月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 大阪・道頓堀にくいだおれ太郎が帰ってきた。きょうリニューアルオープンした「中座くいだおれビル」。高さ約6mのくいだおれ太郎の巨大立体看板が登場。エントランスでは、くいだおれ太郎が来店客を出迎える。ビルには、串カツ・お好み焼き・回転寿司などの店舗や、吉本興業の劇場が入っている。
- 2025年3月23日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！すぎるクイズ
- 誇張モノマネでお馴染みのハリウッドザコシショウが登場。例題として「ザキヤマ」を表現したが、誇張ではなく原形がないとツッコミが入った。第1問を出題したが、山田涼介は思わず「当てさせる気がない！」とコメント。ちなみに正解はIKKO、ザキヤマが最初に見破った。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.