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「お肉じゃないのに大満足!おからカツ丼とろ~りほぼたまのせ」 のテレビ露出情報

体験を通じてファンを獲得する動きは他にもある。東京・八王子市の高尾の森わくわくビレッジでキユーピーが3月から京王グループと連携して「食育共創プロジェクト」を始めた。植物由来のプラントベースフードを使った「なないろ野菜とふんわりほぼたまのキーマカレー」(1100円)などアレルギーがある人でも食べられる代替食品のことを子どもたちに知ってもらう狙い。プラントベースフード市場規模は2030年には1152億円になると予想されている(TPCマーケティングリサーチ)。キユーピーは2023年、プラントベースフードのブランド「グリーンキユーピー」を立ち上げ、たまごの風味を味わえるほぼたまといった商品や、肉やチーズなどの代わりに大豆などを使ったパスタソースなどを展開している。事業拡大にはプラントベースフードを実際に味わう体験が欠かせないとキユーピー・綿貫さんは指摘する。

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