他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県八千代市

85歳直伝！？をつけるサクサクかき揚げ。

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2025年12月24日放送　3:35 - 4:05　テレビ東京

ワカコ酒 Season9（このあと）

このあと、穴子天、かき揚げ！忙しい日々の癒やし…。ビールもふぐのひれ酒も贅沢に。

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2025年11月10日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX

カレーの具材やかき揚げなど、料理に大活躍するタマネギ。皮むきが面倒だが、一気にむく裏技があるという。料理研究家の石田よしみさんによると、身近なものを使うと10秒でむくことができるという。

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2025年9月15日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

JAPANをスーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）

外国人観光客が日本滞在に食べた料理で2位にランクインする天ぷらで調査。まずは街頭インタビューで世界に持っていく天ぷらを決める。街の声として「ナス」などの声があった。日本代表として「キス」など9品と山内物件の「ちくわの磯辺揚げ」を1品の計10品を世界に持っていく。検証するために職人を海外に派遣する。その職人は天ぷら 新宿つな八の浅沼宗伸さん。そして研修する国は[…続きを読む]

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2025年8月5日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ

あまこさんがピーマンの苦みを克服する術を伝授。冷凍すると苦みが和らぐ。繊維をたつようにきると水分がぬけやすく調理の短縮になる。ワンパンでつくる香味ナムルはピーマンとつな、ごま油などを炒めて完成。試食をして「めちゃくちゃうまい」などとトークをした。視聴者のナスの食感がいやなどという投稿の質問に、砂糖をまぶしてあくをだすといいなどと回答した。

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