かき菜のテレビ情報 | ？で旨味アップ！ふわふわマル秘お好み焼き | 昼めし旅(2025/04/25(金)12:00)

「かき菜」のテレビ露出情報

橋本さんの奥さんが足利市などで栽培されるかき菜、ニンニクを炒めてベトナムの調味料などで味付けして「かき菜の炒め物」を作った。また自家製の餅にチーズをのっけてオーブンで焼いて、パセリ、ミニトマトをのせてめんつゆをかけて「餅チーズ」の完成。

2025年4月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅栃木県益子町: 瀬尾さんのごはん作り。茹でたかき菜とベーコンを炒め、昆布だし、青唐辛子こうじ漬けなどで味付けして「かき菜のベーコン炒め」の完成。また塩麹につけた鶏肉を焼いて、カキ醤油で香り付けをしたら「鶏肉の塩麹焼き」の完成。