他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月16日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

羊肉に惚れ込んだシェフがいる。おすすめの料理がある。仙台市のフランス料理のお店。宮崎さんは11年前からここで店をかまえる。肉質がいいのでシンプルに料理できるという。塩をふって、焼色をつける。165度のオーブンで10-15分焼く。まいたけを炒める。かきに強力粉をつけて一緒に焼く。エシャロットまたは玉ねぎを炒める。かきの汁を入れる。オーブンから出した肉をもう一度[…続きを読む]

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2025年11月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！そら予報

きょうのキーワードは「かき」。「＃そらジローのキーワード」をつけて投稿、抽選で「QUOカードPay」が当たる。

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2025年10月27日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

広島県坂町の広島湾では特産のかきの養殖が盛んだが、ここ数年かきが死んでしまうことが増え、生産量は売上に打撃を与えている。呉工業高等専門学校の中下准教授は7年前から生育状況を調べているが、水温上昇が影響し、水深3mより下では貧酸素という状況が例年よりも深刻だという。そこで養殖業者が海の酸素量を、リアルタイムで把握できるシステムの構築を目指している。

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2025年10月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！長田観光

瀬戸朝香の好物であるきゅうりを使った中華料理を求め、一行は、四谷三丁目にある中華料理店「峨嵋山」を訪れた。店主のおすすめは、麻婆豆腐。秋限定の麻婆豆腐が、広島県産かき入り麻婆豆腐。瀬戸らは試食し、かきのだしが出ていておいしいなどと話した。ディナータイム限定のキューリ春巻きは、具材はきゅうりとチーズのみで、下味も塩のみのシンプルな一品。瀬戸らは試食し、さっぱり[…続きを読む]

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2025年9月2日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

ご当地カントリーマアムドボンクイズ。正解は、残り9個中2個。守屋は、びわを選び、正解した。千葉県南房総産のびわ入りソースとホワイトチョコチップを練り込み、爽やかな味に仕上がっている。河井は、さくらんぼを選んだ。不正解だったため、河井はビリビリを受けた。残った正解は、青森県のりんごだった。クリアした出演者には、ご当地カントリーマアム9種類セットが贈られる。

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