かけそばのテレビ情報 | “昔ながらのそば店”約8割減女性メインのそば店…狙いは | DayDay．(2026/07/01(水)09:00)

「かけそば」のテレビ露出情報

物価高や後継者不足の影響で、都内の個人経営のそば店の数は、1985年の約4000店から現在約900店まで減少している。そんな中、新たなそば店の需要が広がっている。

2026年7月1日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ
DayDay．HOT today: 東京・世田谷区の「SOBA FUTATSU」は、カフェのような空間で立ち寄りやすく、女性客が約7割を占めている。千代田区の「J-SOBA TOKYO」は、昼も夜も食堂のように利用できるそばダイニングで、夜はちょい呑みも楽しめる。